麒麟饮品工业集团去年获得了叶子书很多技术上的支持,在各品类饮料领域,都具有得天独厚的优势。
他不仅提供了各种优良的调味用添加剂等技术,对人体无害,而且会让人体更加健康,这是传统调味添加剂所无法比拟的。
传统调味添加剂只能说小规模使用并不会对人体造成很大危害,但是对人体有益的肯定很少,大部分是为了调味而已。
他提供的新型添加剂大部分都是非蛋白氨基酸组成的有机质,进入人体之后分解为非蛋白氨基酸,对人体新陈代谢具有重要作用。
正常情况下这些非蛋白氨基酸是不会组成更大的有机分子,一般是以游离的形式存在,不可能拥有如此丰富的味道。
但是叶子书使用先进的技术,能够让这些非蛋白氨基酸进行有机组合,形成具有各种味道的有机分子,从而达到调味的目的。
可以说这属于麒麟饮品工业集团独家技术,除了他们之外,世界上就找不到同类产品,这就保证了他们的饮料具有独一无二性。
如果这些物质经过他提供的益生发酵菌进行二次发酵,会产生更多有益成分,味道也会变得非常不一样,风味更加独特。
凭借着这些技术,去年他们光是软饮品牌就推出了10种,细分软饮品种高达50种,每种品牌都有其主打产品,受到了市场广泛欢迎。
去年对全球饮料企业来说不是一个平常的年份,特别是对于很多传统饮料企业来说,他们的市场受到了严重的挑战。
就拿碳酸饮料两大巨头来说,他们的碳酸饮料行销全球,难逢对手,凭借着超低的价格,以及让人喝了也有些上瘾的特性,一直没有遇到像样的竞争对手。
去年麒麟饮品工业集团也推出了自己的碳酸饮料品牌,一共推出了5款细分碳酸饮料,直接就占据了全球30的碳酸饮料市场。
原因其实很简单,就是健康,糖浆类碳酸饮料的危害其实大家都清楚,只是难忍口腹之欲,总忍不住想喝,这是人体对糖分的一种渴望。
加上碳酸饮料在所有饮料里面算是便宜的存在,普通人也能轻松消费得起,是其能行销全球的重要原因之一。
但是能有一款价格还可以接受,但是对人体没有那么多危害的产品,想必很多消费者还是愿意试一试。
除非对品牌特别有偏爱的狂热粉丝,一般消费者只要接触了麒麟饮品工业集团的饮料,都会给出很高的评价。
其实人们喜欢喝什么饮料,并不是人类自己感情上喜爱的,而是来自身体本能的渴望,就像人饿有时候不是真饿,而是体内共生菌需要吃东西。
而麒麟饮品工业集团的这些饮料都是对身体有很大好处的,排除口味上的难以接受之外,受到消费者的欢迎也就不奇怪了。
而且在成本上也能做到比对方要低,只是因为具有独一无二的竞争力,麒麟饮品工业集团没有必要极度强调价格。
将价格定的比他们稍微高点,其实市场还是能接受的,对大部分消费者而言,自己是否喜欢喝才是最重要的。
实际上他们卖的最好的饮料并不是碳酸饮料,而是矿物质饮料,也就是我们俗称的矿泉水,不过不是天然矿泉水。
这个配方是叶子书给的,利用各种有利于人体吸收的矿物质,按照一定的比例添加到纯净水里面,通过益生发酵菌进行二次发酵。
其实这款饮料并没有明显的味道,但是当人体喝了之后,能够清晰感受到非常自然的甘甜味,这种味道很特别。
哪怕是炎热的夏天,这种水不用冰冻,喝起来也有明显的解渴效果,这对很多口渴的人来说,属于最佳饮品。
光是该品牌旗下的几款产品,就在全球卖出超过5000亿瓶,几乎变成了很多人的日常饮料,属于每天必喝的产品,被称为补水最佳饮品。
卖得这么多,并不表示他们就便宜,像这款产品,每卖出一瓶500l标准装,他们能够赚到2元,市场销售价格普遍在4元左右。
为了节约运输成本,他们是在每个国家都建立了自己的工厂,总部这里只需要提供益生发酵菌就行。
其实他旗下的饮料都是采取这样的方式,毕竟运输成本太高没有必要,总部这边只要掌握了核心原料,就不用担心泄密的问题。
开始这些灌装厂都是自己建立的,毕竟开始他们的知名度不高,别人也不愿意和他们合作,只能自己建设。
只是没想到他们的产品上市之后,立即引发巨大的反响,发展速度超过了很多人的意料,这时候就有很多当地商人上门合作。
看到这么多商人上门合作,他们心中自然高兴,这种利润不高的灌装环节拿出来合作,还能降低自己的投资成本。
他们自己的资本金其实并不高,只有几百亿元,如果全球所有灌装厂都自己建的话,消耗非常大,完全没有必要。
而且借助当地有实力的商人,让他们能够很轻松就打入这些市场,比自己开拓市场要容易得多。
其实不仅仅是全球市场,就连国内也是如此,他们在每个省都建立了灌装厂,一是就近供应,减少运输成本。