“多谢您嘞大爷,今天不忙了我找人问问吧……您吃了吗?”
“吃过了,一碗豆汁儿俩焦圈,完事儿又吃了个糖火烧,那么好的豆汁儿你居然喝不惯,太遗憾了。”
不遗憾不遗憾。
林旭其实挺喜欢吃臭味类的菜品的。
比如臭鳜鱼臭豆腐,他就能吃的津津有味,螺蛳粉就更别提了,每次都得吃一大碗才过瘾。
但面对豆汁儿,他只想吐出自己的胆汁儿。
十来分钟后。
当平底锅里的水分熬干,并且出现了油煎那种滋滋的响声时候。
林旭掀开锅盖。
这些生煎都膨胀了一点点,相互挨着,表皮稍稍有些湿润,这是水蒸气液化的作用。
趁着这个时间,往包子上撒上一些黑芝麻和一把香葱末,那些液化的水蒸气正好将黑芝麻和葱花牢牢粘在包子皮上。
盖上锅盖,再小火煎两三分钟,把葱花的香味焖出来。
让锅里的水蒸气也散一下。
开始出锅。
林旭用锅铲小心的把生煎包子盛出来。
包子皮洁白喧软,上面沾着芝麻粒和葱末,而底部则被煎得焦黄,还稍稍带一些看起来就很诱人的冰花。
“哎哟,这生煎做得真不赖,都可以开店了。”
这会儿超市开门还太早,回去补觉又有点来不及,所以于大爷干脆坐在店里歇着了,顺便跟林旭聊会儿天。
他没想到林旭的生煎做得这么好。
嘴里连连直夸。
人家小林就是厉害。
不光饭菜做得好,连这种小吃都不亚于街上那些生煎铺子里卖的,这么好的手艺开这么一小家饭店真是屈才了啊。
要开也得开那种大酒楼嘛。
林旭往盘子里盛了两个递给了于大爷:
“大爷您帮我把把关,小心烫啊,里面是肉汤。”
“我哪有资格把你的关啊小林,我今儿这是有口福赶上了……哎哟就是挺烫的,我得等会儿吃。”
这会儿快到牛闯他们的上班时间了。
林旭把锅里的生煎包子全都盛出来,准备再做一锅。
他没有吃小灶的习惯。
既然做了就让大家都尝尝。
六点半的时候。
牛闯他们还没到呢,窦雯静反而坐着出租车来到了店里。
“咋来这么早啊静姐?行政服务大厅那边不是九点才开门吗?”
窦雯静摸了摸墩墩的脑袋,无奈的说道:
“别提了,大早上睡得正香呢被一个电话给吵醒了,索性就起来了。”
正吃生煎包的于大爷接茬说道:
“现在有些人真是没一点素质,年轻人好不容易睡个觉还打电话把人吵醒,你说有啥事儿不能睡醒了再说?”
窦雯静:“……”
大爷,我要没听错的话,那个打电话卖超市的人就是伱吧?
她以为沈国富买店铺是为了给女婿一个惊喜,所以没有说明情况,而是打着哈欠问道:
“林老板,现在有吃的吗?”
林旭还没顾得上说话,于大爷就说道:
“有有有,小林做的生煎你可得尝尝,这味儿,就算去沪上一条街一条街的找,也找不到比小林手艺更好的店。”
这话说得林旭都不好意思了:
“不至于不至于,就是我女朋友馋了,我才做了一点。”
于大爷刚要再夸两句。
手中的生煎突然撒出一点汤汁来。
他也顾不上说话了,赶紧把手中剩下的包子塞进了嘴里。
这么鲜美的汤,这么好吃的包子,可不能浪费了啊。
林旭给窦雯静盛了几个包子,又烧了点水,将昨天剩下没吃完的馄饨拿出来,准备再煮点馄饨。
生煎配馄饨。
今天我们都是沪上人!
很快。
馄饨煮好。
林旭盛了两碗。
一碗端给了帮自己办事儿的窦雯静,一碗端给了夸夸群资深群员于大爷。
“哎哟,还有馄饨呐,小林老板你这太丰盛了。”
于大爷虽然说话带着京城人那种咋咋呼呼的夸张劲儿,但办事儿还是讲究的,他二话不说就对着收银台的付款码扫了二十块钱。
“你这么忙活半天,我可不能白吃,不然下次你去超市买东西我都不好意思收你的钱了。”
林旭跟他客气两句。
继续做生煎去了。
而窦雯静则是一边吃,一边开始构思今天的工作计划。
嗯,哪怕没在公司,不用打卡呢,也要将每天的工作任务做一个细致的规划,这是她一直以来的工作习惯。
楼上的房东已经搞定。
空了大半年的商铺没人租,现在有人接手,那还不得赶紧出手啊。
服装店的房东也有了转让的意向,就是价格方面得稍稍磨合一下。
至于烘焙店的房东,都要把坐地起价四个字写脸上了,一直用烘焙店房租没到期为由向后拖。
真是有意思,租户房租不到期,跟商铺转让有什么关系?
今天的工作重点是完成和楼上商铺的交易,和服装店的老板谈妥价格,更换营业执照和手续。
至于隔壁的烘焙店。
先晾他一天再说。
约莫生煎不怎么烫手的时候,窦雯静收起心思,开始享受今日份的美食。
双手捧着一个包子,小心的咬开一个小口。
一股浓郁的鲜香味顿时喷涌而出。
“这味儿也太好闻了吧?”
她凑到咬破皮的地方轻轻一吮。
一股滚烫中夹杂着鲜美的汤汁便被吸到了嘴里。
哇!
这汤汁真美啊!
香中带鲜,鲜中有一丝丝的甜,甜中还有大虾特有的鲜美味道。
原本窦雯静对于大爷的电话还有点儿生气呢。
但现在……
多亏这大爷打了电话呀,不然妥妥错过今天这顿早餐了。
她吹了吹,又小小的吸了一口。
感觉汤汁更鲜美了。
就着这美味的生煎包再尝一口馄饨。
让人有种漫步在外滩的感觉。
也不知道林老板在不在店里上煎包和馄饨,要是上的话,这两样可以组成一个沪上风情的套餐……
吃着美味的煎包和馄饨。
窦雯静心思飞扬,甚至都开始给店里的取套餐名了。
没多久。
牛闯他们来了。
见店里今天做煎包,都满脸惊喜:
“刚出地铁站的时候看到有家卖生煎的,我们还想买点尝尝呢,没想到老板已经在店里做好了。”
“闻起来就好吃。”
“老板我们能尝尝味儿吗?”
林旭笑着说道:
“赶紧洗洗手吃吧,今天做得有点多,大家随便吃,管够!”
几人也没再客气,洗洗手便各自盛端着盘子盛了一些,配着现做的馄饨吃了起来。
早上七点。
沈家一家三口推门走了进来。
沈佳悦刚进门就伸手在墩墩大脑袋上揉巴起来,墩墩可怜巴巴的叫了一声,随即跳到了韩淑珍怀中。
“你这死丫头,把墩墩脑袋当面团了是吧?”
“逗它玩嘛,墩墩可喜欢这样了。”
“我没看出墩墩多喜欢,倒是觉得你挺喜欢的……等以后你结婚了,看你婆婆怎么训你!”
“我婆婆对我可好啦,才不会像你一样呢!”
韩淑珍:“……”
要不明天就把婚礼办了吧,哪怕贴钱都行,这闺女我是一天都不想见到了。
沈国富看着厨房里忙活的林旭说道:
“本来今天不想来的,但悦悦说你要做生煎包,所以就跟你阿姨一块儿来尝尝……小窦你吃过了吗?”
“我吃过了沈总,林老板做的生煎包真是一绝。”
窦雯静吃过饭后就用手机在网上挂了个二手房交易中心的号,打算今天楼上的房东把房子过户一下。
这会儿见到沈国富过来,她立马过去,小声做了个简短的汇报。
沈国富对此倒没多大意见:
“你看着弄就行,需要打款的时候联系我,这事儿就不走公司账户了。”
一旦用公司账户转账,又要涉及到公司财产什么的,比较麻烦,而沈国富又是个怕麻烦的人,所以就干脆自己掏腰包买下来。
回头等女儿结婚后,不管转给女儿还是转给女婿都非常方便。
见到岳父岳母来了,林旭赶紧端出准备好的生煎包子以及馄饨,又端出两样小菜,和沈家人一块儿开始吃早餐。
“哇!好吃好吃,我就说你的手艺很棒吧!”
沈佳悦尝了一口煎包,尽管被烫了一下,但依然觉得自家旭宝做得更好吃。
沈国富和韩淑珍也觉得味道确实不错。
哪怕去沪上本地吃呢,大概也就这种水准了。
一家四口正吃着的时候。
一台出租车缓缓停在了门口。
陈美娟提着大包小包从车上走了出来。
她没选择坐高铁,而是买了张卧铺票,昨晚十点在殷州上车,这样睡了一觉之后正好到京城。
终于能见到儿子了。
也不知道这几天孩子过得咋样。
悦悦的父母有没有给他甩脸色。
她一边胡思乱想一边推开了店门,然后一眼看到正跟悦悦和一对中年人坐在一起吃饭的儿子。
看着四个人其乐融融的场面。
陈美娟心里咯噔一声。
完了完了!
光顾着担心自家的猪崽儿在京城受委屈。
谁知道人家直接扒开猪圈……把猪拐跑了!
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