李潇一看他的目光就知道，肯定是看到今天要找的东西了。
凌晨4点，因为闹了个乌龙，所以来的路途中李潇又重新开启了直播。
同样有一大群人涌入了直播间。
不过这些人的数量比起白天的时候，那是少了不止一点点。
毕竟现在才凌晨4点呀。
粉丝们一进入直播间就有些疑惑。
“主播，你怎么这么早就开直播了？”
“主播晚上都没睡好吧？这才睡了多久啊？白天是不是得回去补个觉啊？”
“没想到没想到主播居然半夜开播，还好, 我设置了直播提醒。”
“前面的果然是真爱粉。”
“果然呀晚睡的孩子直播看。”
“主播主播我给你录屏了，你放心吧，就算是今天你开直播的时间太早，好多粉丝都没有看到，我也会把这个录屏发在粉丝群里的。”
“这样的话大家就都可以看到了。”
“我说那粉丝群里面那个天天活跃的人到底是谁，居然能有主播没一期直播的录像, 原来那个人就是你啊。”
“看来大家都是熬夜通宵，还没睡的吧。”
“哈哈哈, 我现在在网吧里面看主播的直播。”
“前面的我也在网吧，你快发个定位，我看看咱俩是不是在同一个网吧，要是刚好在同一个网吧的话，咱俩还能面个基。”
“我爸妈和我说了，不要随便见陌生网友。”
“不是吧？不是吧，都出来通宵上网了，你还在意这些，你不想见我就直说呀。”
“是个正常人都不会随便去见陌生人的好吧。”
“……好像是这么回事哈。”
“主播现在在哪里呀？看样子好像是个屠宰场。”
“主播，你不是个美食主播吗？怎么跑屠宰场里面来了，看起来好恐怖呀，架子上挂了好多肉。”
“恐怖啥呀？胆子这么小。”
“前面的其实我也觉得有点恐怖。”
“我默默地把放在被子外面的脚收了回来。”
“是谁一个人躲在被子里不敢把头伸出去，我不说。”
“今天的食材这么新鲜吗？直接到屠宰场里面拿，要是菜市场买来的肉，还不一定有这么新鲜呢。”
“前面说的对。”
李潇端着直播镜头走到了老王身边。
“老王，你找到想要的食材了吗？”
“你在看什么呀？”
老王面前的盆里摆放着一些内脏。
大多数都是些肠子之类的。
味道闻起来有点腥臭。
李潇不太适应。
而且这些肠子里面还鼓鼓囊囊的。
一看就还没有清洗过。
换一个爱干净的人都不想上前。
不过李潇还是凑了过去。
只见老王在盆里挑挑拣拣，时不时用电筒仔细的查看盆里的肠子。
肠子里面包裹着墨绿色的粘稠液体。
老王和李潇解释道：“这个是牛的肠子，我今天要找的就是他。”
“不过我要找的肠子有点特殊, 你看看这个东西，我们这边叫牛苦肠。”
老王一边说一边拿起了一节包裹着鼓鼓囊囊的消化物的牛苦肠，对着李潇展示道：“这个牛苦肠就是我们今天要找的食材了，你看这个牛苦肠。”
“一个好的苦肠应该是绿色的。”
“这里面的东西就是我今天要找的东西了。”
“这个，”老王用手颠了颠肠子里包裹的粘稠液体，解释说道：“牛吃草，吃完了之后，草进入到胃里被消化，然后到十二指肠，融入胆汁之后进入空肠。”
“还没有进入大肠，变成粪便，就被取出来了。”
“所以这个东西它不是牛屎。”
“他还没来得及变成牛屎，只能被称之为是牛的消化物。”
老王一边说一边闻了一下这一节肠子。
“吃不习惯的人闻这个味道或许会觉得臭臭的，但是像我这种经常吃的人，我一闻这个味道，我就会觉得嘴里流口水。”
“等我把食物做好了，你就知道了，真的很好吃的。”
老王一边说一边朝李潇眨眼。
李潇忽然有种不祥的预感。
“你说的撒撇, 难道要用这个东西做吗？用牛的消化物？”
老王冲着李潇嘿嘿一笑。
“主播你猜对了, 我们就是要用这个东西来做。”
弹幕上。
“不是吧, 要用这个牛的消化物做食物？我不理解。”
“这个苦肠看起来绿绿的, 而且肠子里面包的东西……虽然老王已经解释过不是屎了，但是我心理上还是过不去。”
“果然，我大半夜的就不应该打开这种直播间，本来以为是来看美食的，没想到居然是来看牛的，消化物的。”
“感觉我们的主播今天很危险啊，主播该不会真的要吃这个吧？”
“奇葩美食千千万，感觉云南就占一半了吧。”
“先是野生菌，然后又是吹肝，现在又遇到了撒撇。”
“哈哈哈，我早就看主播这模样不顺眼了，终于有人能够治他了。”
“你为什么会看主播不顺眼呢？难道是因为主播太帅了吗？”
“是因为主播太优秀了，而你太平凡了，所以你自卑吗？”
“大家不用理他，网络杠精而已，哪里都有，现实中唯唯诺诺，网络上重拳出击。”
“天呐，主播居然要吃牛的消化物，我不是很能接受，要不今天还是跑吧。”
“算了算了，这期不要做了，还是先跑吧。”
“嗯，那主播咱们要不……就先跑了？”
李潇看着那苦肠，嘴角微微抽搐了几下。
虽然心理上很难接受，不过既然有人吃，那肯定有他们的道理吧。
之前好像是听说过类似的食物。
好像叫什么牛瘪火锅。
貌似也是牛的消化物。
牛毕竟是食草动物，他吃下去的那些草应该有清热解毒的效果。
所以才会演化成了这样的食物。
虽然心理上难以接受，我不想尝试，但是李潇觉得还是应该尊重每个地方的饮食习俗。
况且现在还没有品尝呢，不能这么快就因为原材料而否定他。