一只骆驼大约在六百斤左右,需用白桦树皮包住腌制五天。
然后将鸡蛋、野葱、面粉、食用盐等调配料调制好,再将香料泥涂抹在白桦树皮上,跟着把白桦树皮包裹在骆驼的头、尾巴、驼峰、背等部位。
最后再用大张的白桦树皮将整只骆驼包裹起来,外面再包裹上泥巴,将其放进馕坑,烤制三个多时辰,即可端上餐桌饱餐一顿。
他们在烤全驼里会塞入一只烤全羊,再在烤全羊里塞入一只烤全鸡。
烤全鸡的肚子里还有一条烤全鱼,烤全鱼的肚子里还会塞上一个鸡蛋。
这样烤熟之后每一层味道都各有特色,真是别有一番风味,而且分量十足,
而烤全鱼和那个鸡蛋,就是献给最尊贵客人的。
因此在那个大汉唱完了祝福歌之后,他便从鱼肚子里掏出一颗鸡蛋,放在程风面前的盘子里。
然后转身走到杜松面前,又是单膝拜倒,扯着脖子唱了一大段的祝福歌,最后才把那条鱼放到杜松的盘子里。
程风很开心的拿起那颗珍贵的鸡蛋吹了吹,便扔进口中咀嚼了起来。
而杜仲看着眼前的烤全鱼却是有些傻了,那个大汉捧着烤全鱼扯着脖子接连唱了两次祝福歌,不知道有多少唾沫星子落在了烤全鱼上。
杜松觉得自己要是把这条烤全鱼吃下去,那就等于吃了这个壮汉的唾沫,他只是想一想,就半点胃口也没有了。
不过此时云坤和程风以及帐子里的众人都眼巴巴的看着他,等他吃一口烤全鱼,然后再继续接下来的节目。
杜松虽然没有到过戎国草原深处,但是也听说过草原上的一些规矩。
别人把象征着最贵和敬意的食物放在你面前了,你要是不吃,那就是对主人的不敬,是非常没礼貌的事情。
杜松面带笑容的看了看帐子里的众人,然后伸手将那条烤全鱼翻了一个身,让没有沾到唾沫星子的那边朝上。
接着在众人的目视之下,抓了一块鱼肚子上的肉,放在口中嚼了起来。
还别说,这鱼的味道相当的好,味道香浓至极。
“好吃,这鱼肉当真相当的好。”杜松朝着那大汉竖了一下大拇指,连声赞好。
这时帐子里的人才轰的一声大笑起来,然后纷纷端起酒碗,叽里呱啦的说着,接着就是一碗酒喝了下去。
那大汉得了杜松的称赞,也很是开心,转身回去便将那只鸡端给了云坤。
接下来就是肢解那只烤全羊,将羊肉分给其余的人。
最后才在烤得金黄的骆驼身上割下大块的肉来,分到每个人的盘子中。
烤肉、马奶酒、年轻姑娘的歌声和舞蹈,这就是草原上待客的主旋律。
杜松没有经历过这样的场面,也是开心之极,只要有人敬酒,他必然会一饮而尽,喝得十分豪迈,让那些那乐部的人都连连叫好。
一场盛宴喝了足足一个多时辰才散,程风和杜松都喝得晕晕乎乎的,然后被几个姑娘扶着,送到了各自的毡包里。
杜松被几个姑娘把衣服扒得干干净净,然后塞到羊毛被子里。
跟着他就感觉到两个光溜溜热乎乎的身躯钻进了他的被窝,让他心头就是一热。