“味道调和嘛自然更不在话下，味全斋我可有股份，而且还有好方子呢！”
“至于定价，自然要便宜，一份菜饭，自然是几文钱，比如五文吧，关键走量，周庄的商贾、伙计、挑夫……乱七八糟加起来得上万。”
陈源耐心地将沈焕说的若干问题做了一一解答，听得资深餐饮业人士沈焕是连连点头。
尤其最后那句“加起来得上万”直接敲动了沈焕的小心脏，这折算下来怕是一天得有几十两银子。
我滴个乖乖！
“公子所虑，凡人所不能及！”
沈焕福临心至，一下又翻新了吹捧的台词。
“好了好了，规划如此，执行却最重要，稍后你把手头公文处理好，交接给子痴，便和我去周庄找这刘伦，”
沈焕闻言，自是答应不迭，去找子痴处理公文。
刚出签押房，却见崔应元的线人秃头乔五，鬼头鬼脑气喘吁吁地在外面张望。
“见过沈小旗。”乔五躬身请安道。
“不要客套了，有何事？赏钱不是给你了吗？”
沈焕有些疑惑地问道。
“好叫小旗知道，这次又有机密报告，时间紧急，就来不及先找崔校尉了。”
“既是机密，去禀告百户爷，规矩大家都懂的。”
沈焕连忙道。
“是是，还是沈小旗见事明白！”
扯了几句闲篇，乔五便到签押房，见到了陈源。
“说罢，到底什么事情？”
“小的昨日不是和官爷们合力抓了那鞑子奸细吗？小的久在街面上混，有些腌臜事情多少知道……”
“那范家其实不时有关外口音的人出入，这次也不是第一次了，故此小的昨日事了之后，便继续和兄弟们蹲守。”
“一番蹲守之下，今日天刚蒙蒙亮，便发现范家管家范大匆匆出了门，往皇城方向去了……”
“至于范大做什么赖家兄弟已经盯着，小的是先来报个信！”
乔五躬身对陈源回禀道。
“做得好！待会儿我会吩咐再给你们多发一日赏钱，给我盯紧了范家动静，这些时日，一日按两日算。”
陈源对乔五笑着说道。
乔五听了自是连连地千恩万谢不提。
说话间，陈源又拉了拉墙上的铃铛，唤来外间的沈焕，将犒赏的事情吩咐了下去。
沈焕自是带着喜滋滋的乔五出去领赏了，陈源则走到窗边若有所思。
过了一阵。
“禀百户，乔五已经领赏回城继续盯梢了，我们今日便守着百户所？”
沈焕回禀之后，却又有些犹疑地问道。
“守着这里干什么？刚才说的事情可不能半途而废，收拾一下，跟我去周庄。”
陈源却是一笑，云淡风轻地对沈焕说道。