成轶道:“来,大爷,二爷,咱们第一条视频开拍了!”
“好嘞,小三爷!”,郑老打趣。
“小三爷这个名字好啊,咱们仨义结金兰,以后隋泼可就是你的师侄喽。”,孙老也跟着逗闷子,这一段时间下来,他对成轶这年轻人无比的认可,做事麻利而果断,为人谦和有礼数。
用北方人含金量最高的两个字来形容,那就是:靠谱!
“来,大徒弟,喊一声师叔。”,孙老对隋泼道。
“这……二爷,这不好吧?”
隋泼嘴角抽动,谁能想到成轶一跃成为小三爷了,比他高了一辈。
成轶笑道:“别别别,二爷跟你开玩笑的,我担不起小三爷的称号,我还是叫你隋哥。”
孙老不满:“让他叫一声听听呗,你这孩子太老实了。”
是是是,成轶心说我就是一老实孩子,18岁,上大一,害怕校园暴力。
“好了好了,不逗乐了,咱们开拍吧。”,郑老说道。
“看,这是心疼徒弟了!”,孙老指着郑老道。
孙老,郑老,隋泼三人身上都穿着订制的黑色厨师服,胸口上印着老饭骨的logo和每个人的介绍,分别是:
大爷郑秀城、二爷孙立鑫、传人隋泼。
开拍之前,二爷孙老又多问了一句:“小三爷,你真不出镜?”
成轶摆了摆手道:“不了不了,今天我当总导演兼职摄影师就成。”
“那也成,你毕竟有经验,既可以从旁指导我们,又能给我们打个样,看看这视频是怎么拍的。”
作为老饭骨的第一个视频,大爷郑秀城当仁不让,要做第一道菜。
二爷孙立鑫,成轶和隋泼仨人各手持这一个gopro,成轶也不怕被拍到,后期把他的镜头和声音剪掉就行了。
做老饭骨这个账号,他更倾向于隐于幕后,而不是站在台前。
他一怕自己的搞笑属性冲澹了老饭骨“认真教做菜”的气质,二怕把自己的乐子人粉丝引流过来,什么都玩梗,那就过了。
老饭骨这个账号必须纯粹,后期做大了可以公布,但是前期不能暴露。
“今天这道菜是传统老菜,罗汉大虾!”
大爷郑秀城说出了老饭骨创建后第一条视频的第一句话。
二爷孙立鑫在旁边捧跟:“这是帝京的一道名菜。”
大爷:“也是谭家菜的一道老菜!”
大爷二爷虽然是第一次合作拍视频,但毕竟是相交多年的老朋友,配合十分默契,互为逗捧,对答如流。
成轶则专心拍摄大爷郑秀城的手上动作和食材的情况。
三个人三个相机,分工不同,但是也有重叠,能从各个不同角度拍到大爷郑秀城处理食材的细节,保证最好的效果。
近距离观察大爷郑秀城做菜,才发现大爷是真的了不起,从食材的处理到加工,再到腌制后下锅炸,对火候和造型的把握,满满都是细节,特精益求精,特讲究,把烹饪这一块,真正做到了登峰造极。
“好了,装盘!”
“装盘的时候,我们还得垫上点儿,一边高一边低,垫上的时候不会让汤汁流到另一边去。”