想要成为相扑手是真的，可是坚持了一年多、连增肥这一关就没能过的去。
拜师学习制作寿司也是真的，可是从接触到掌握寿司制作的时间加起来都没超过一年的时间，热毛巾倒是也会拧、玉子烧也做的马马虎虎，制作寿司的手法学的也还像模像样、但实际上掌握的也仅仅是皮毛而已，别说食材之差异了，连寿司的一些规矩都还搞不清楚呢，道听途说晓得有位在银座开店的寿司之神，但数寄屋桥次郎在哪儿并不清楚，又哪里有近距离观摩和偷师的机会？
再加上白皮主厨的年纪远没有看起来的那么大，因热爱相扑而赴日，除了满身的肥膘和半吊子的寿司制作手艺,其实这白皮也明白自己是块什么料，幸好内布拉斯加州的日料店这几年比较流行，仗着胆儿肥、好歹也算是找到了一份正经工作，却不料遇上了余生这种真懂行的，被教训了一通反倒是摆出了一副虚心受教的架势，可也把余生搞的有些哭笑不得了。
“充其量你也就是个职人，还敢以匠人自居、简直是不知天高地厚啊！”
“本地并没有真正的寿司店，我的技术在本地属于是顶尖的……”
余生对寿司的兴趣不太大，会吃、也懂该怎么去吃，得饶人处且饶人，于是也就把白皮主厨所存在的问题给指了出来，结果不但被免了单、还获赠了一张贵宾卡，折扣高且还能免预约，倒是便宜了庞胖子……
挽着余生走出了寿司店、杰西卡满脸的崇拜。“Darling，你训斥那家伙的时候好威风啊……”
“有底气，当然就有信心。”
“我想吃你说的寿司之神所制作的寿司了……”
余生不记得小野二郎的数寄屋桥次郎是哪一年被米其林授予三星的，不过印象最深的还是这家餐厅订位的规矩以及被摘星的理由。
每个月一号开始预定下个月的位置，必须在约定的时间进店、去之前也不清楚都能吃到些什么，就餐时间只有半个小时、店里连卫生间都没有,最低消费三万、还未必是寿司之神亲手制作,虽然米其林三星店被定义为值得专程前往的店铺，可是对于即将毕业进入大学的杰西卡而言，专程搭乘越洋航班去吃一顿寿司，似乎也有些奢侈了……
“等大学毕业吧，那时候我应该就能满足你的所有心愿了，到时候全世界的美食你想吃什么就可以去吃什么，不论距离的远近、不论价格的高低，怎样？”
杰西卡有些惊讶。“要等那么久？”
“是啊，四年的时间、估计我也就能负担的起私人飞机了，在这之前、显然还只能是委屈你搭乘航空公司的正常航班了……”
意识到产生了误解，杰西卡很不好意思。“抱歉，我还以为你不愿意陪我去呢……”
“智商都存在着高低、理解产生了偏差也是很正常的嘛，”遭调侃的杰西卡扁了嘴，余生伸手拨弄着垂落在她肩膀上的微卷棕发继续道。“列个清单出来，这样等可以启程的时候、就可以按照规划好路线出发了……”
“好呀……”
杰西卡应着声，歪着头把脸贴着余生的手背轻轻的蹭着，直到被突然拉响了警笛的巡逻车给吓了一跳……
余生缩回了手，等确定并没有被巡逻车给盯上、这才松了一口气，氛围已经被破坏了，遗憾却又无可挽回，不过等回到了白玉兰大酒店、见酒店大堂里有某投资公司的投资策略分析会的签到处，他也就把钱夹里的名片取了出来……