可是最后，杨华忠还是给葛大蛋和小磨结算了工钱，每人到手二两银子。
这下，可把葛大蛋和小磨给高兴坏了。
这几天，两个人被大磨带来了酒楼跟着打杂。
才做了几天，葛大蛋和小磨就状况百出。
起初是葛大蛋笨手笨脚，接着便是小磨馋嘴，送给客人的菜老是偷吃。
被周大厨和陈彪抓了个正着，教育了两回，还是不改，陈彪直接反馈到了杨若晴这里。
“咋？他们两个还是一个偷懒一个偷吃，老毛病不改是嘛？”杨若晴问大磨。
大磨满脸愧色，“我这几天一直在说他们，这两个人，听不进去。”
“小磨偷吃的毛病稍微改了一点点，但还是不能断根。”他道。
杨若晴道：“这怕是从前苦日子熬的，给他一段时日，等他看多了吃多了山珍海味，自然就不偷吃了。”
大磨摇头道：“苦日子，那我不也是一样熬过来的吗？说到底就是人的脾性。”
“小磨虽说是我弟弟，可这种事我也不能容忍，咱开酒楼的，自个往死里吃，那还咋做生意？”
“我思来想去，打算给小磨报个师傅，让他跟着师傅去学门手艺。”
“泥瓦工，木工，石匠，漆匠啥的都行！晴儿妹子，你觉着呢？”大磨问。
杨若晴琢磨了下，道：“嗯，学门手艺相当于是捧了一只吃饭的碗，这主意确实不错。”
大磨笑了，“刚好前几日你爹好心，还给他结算了二两银子的工钱。”
“我打算用这钱给他做束脩，剩下的再扯两身一换一洗的衣裳，送他去做学徒。”他又道。
束脩就是学费。
想不到大磨出山这段时日，山外的这些文绉绉一点的语言还学了好几个呢。
“那大磨哥，你打算送小磨去学点啥呢？”杨若晴又问。
大磨道：“这个嘛，先前也跟你说了那么多种，到底学哪个，我回头跟小磨好好商量下。”
杨若晴道：“这也好，甭管学啥，最起码得小磨自己对那个有兴趣，不然，那就是赶鸭子上架了。”
大磨道：“就是这个理儿，我没念过书，好多话不会说，就是晴儿妹子你刚说的那样。”
“那葛大蛋大磨哥你替他做打算了没？”杨若晴又问。
大磨道：“我今个早上还找他谈过了，我说你当初是说让我做啥都带你一把，这会子我带你做酒楼，你又这样偷懒卖坏，你打算咋整？”
“葛大蛋咋说呢？”杨若晴好奇的问。
大磨道：“葛大蛋就跟我扯了一大堆屁话，说啥酒楼打杂一辈子没出息啊啥啥的，”
“说白了，这小子是前几天你爹给他结算了二两银子的工钱。”
“他手里头有了点钱，就腰杆直了，就又开始飘了。”他道。
葛大蛋还试图拉大磨一起走，说是去附近的其他村子里，给别人家做麦客。
所谓的麦客，是一个统称。
大意就是农忙的时候忙着割麦子割稻子啥的，主家结算工钱。
这跟长工是有些区别的，长工的话，平时主家的任何弄事都得过来帮忙。