这些天的忙活。
盼儿做饭都简单的很。
下午的时候,沈晏卿去河里摸了几条鱼。
所以,晚饭,盼儿就打算给几个孩子们做酸菜鱼吃。
沈大兴致勃勃的坐在几个弟弟中间。
他要不要说出,其实是他想吃鱼了,才故意去捉的。
实在是太馋小媳妇的手艺了。
沈晏卿委屈啊。
自打他醒了之后,这个家就是小媳妇操持的。
晚上,他要跟几个弟弟睡在一起。
小媳妇要抱着福宝一起睡。
没法同房,这吃食上能不能吃个满足也行啊。,
沈大心里的想法,盼儿自然是不知晓的。
此时,她正在灶房内忙活呢。
鱼已经被沈晏卿杀好了。
放在案板上,盼儿将鱼身上抹了一些料酒和盐,要腌制半盏茶的功夫,去掉身上的腥味。
腌制的时候,盼儿就又从框子里取了两颗柠檬。
这两颗柠檬是沈晏卿前天去山上砍竹子的时候,顺手采的。
说后山很多这种果子,都是去年的残果,之前牛家村的乡亲们还以为是什么果子,好吃的很,都上山采摘下来。
可柠檬吃着满口都是酸的,逐渐的就让它长在后山,掉落发芽长成树,。
这没几年,后山那一片全都是柠檬树。
盼儿听到有柠檬树,心里开怀不已。
这柠檬可是好东西啊。
柠檬凤爪、柠檬水,柠檬果汁,还是个开胃的,炖肉的时候放些柠檬,味道会更加的鲜美。
沈晏卿始终是坐不住,来了灶房内剥蒜。
锅里煮沸的开水,慢慢的淋在鱼申,那鱼一点点的炸开,奶白色的鱼肉看着就可口的很。
葱姜蒜辣椒末和酱油盐,五香粉,搅拌均匀成酱汁状放在一边备用,家里没有长行的鱼盘,盼儿便拿了一个大盆子,放了姜片、葱丝,将刚才淋了沸水的鱼放了进去,然后淋上刚才做好的酱汁。
奶白的鱼肉瞬间就变了颜色,继续浇上滚烫的沸水,只听得刺啦刺啦一声响,鱼片煮的半熟味道,盼儿将鱼放在锅子里蒸了半盏茶的功夫。
直到鱼肉完全的熟透了,出锅,洒上一些香菜,淋上柠檬汁,为了摆盘好看。
盼儿特意的又切了橘红色的胡萝卜和黄橙橙的柠檬片。
彻底的出锅。
端到外边的桌子上、
碧绿色的竹桌子,一盆颜色鲜艳的鱼,整个人的视觉效果就好看的很。
孩子们却静坐着不动。
刚才大哥说了。
以后大嫂做好了饭,要等大嫂过来,大嫂动筷子,他们才能动筷子。
嗯,大哥心疼大嫂,他们几个做弟弟的,也应该跟着大哥一样疼大嫂才行。
盼儿又做了几杯柠檬汁,从灶房内出来。
就看到孩子们一个个萝卜头似的坐在桌子前。
眼巴巴的盯着自己、。
盼儿反应过来。
快步上前,坐在椅子上:“开吃!”
福宝被沈晏卿抱着。
她小舌头舔了舔下巴。
鼻子使劲的闻了闻。
香!
太香了。
她也想吃啊。
啥时候出牙,啥时候她也能吃大嫂做的香香饭啊。
盼儿被福宝逗的抿嘴偷笑。
伸手要接过沈晏卿怀里的福宝。
沈晏卿却大屁股一挪,背对着盼儿道:“你吃,你赶紧吃,我抱着福宝。”
嗯,福宝最近有点发现。
大哥最近表现的特别好,对大嫂殷勤的不像样子。