“招兵确实是大事,但是养鸡更是事关国家大事,你可不要小瞧了!一定要用心去养!”崇祯道。
“养鸡也是国家大事?”周樱落皱着鼻子,满脸疑问。
“那当然。”崇祯确信的说道。
朱友健知道,肉对人类来说是宝贵的蛋白质来源。蛋白质是人体构建肌肉所必需的重要物质,是肌肉增长的前提条件之一。
而中国古代物质匮乏,普通百姓几乎吃不到肉,底层士卒同样如此。
长期不吃肉,导致国民营养不良,体力和免疫力都处于比较低的层次。也难以练就强壮、高大的身体,在与北方游牧民族对战时,就容易吃亏。
明朝之前,汉人以吃牛羊肉为主,明朝开始流行吃更易饲养的猪肉。但是中原农田产出有限,养不了太多的猪牛羊。
这个情况下,朱友健就想到了大规模养鸡。
因为鸡是众多家畜家禽中,最容易饲养的动物之一,投入的饲料也不算太多,生长周期相对最短,除了能产肉,还能生产鸡蛋。
而且无论炸、炒、炖、烤,都能做出口感上佳的美食
对于一穷二白的大明百姓,实在是最佳的荤食来源。
崇祯抓了一把糠,撒到地上,十几只鸡都跑来啄食,他缓声道:
“大明百姓几乎吃不上肉,身体就会比蒙古和建虏弱。如果家家户户都能养上几十只鸡,那百姓天天能吃上鸡蛋,每个月能吃一两顿肉,自然身强体壮!”
周樱落有些吃惊,他没想到高高在上的皇帝,会关心普通百姓的吃食。
更难得的是,眼前这位九五之尊,不仅给百姓分了地,连吃肉的事,都给百姓考虑到了。
“皇上是想让我做个实验?”周樱落问。
“没错。”崇祯点头,“皇庄的十几个养鸡场,每个都养了一千多只鸡,等秋天,新式农作物会大量收获,到时候就有足够的饲料,孵化和饲养小鸡,春天时,鸡的数量就能再增长五到十倍。”
“那样,就能卖给百姓?”
“不!送给百姓!”
“送?”周樱落再次震惊。
“就像送给你一样,也送给百姓。你忙着招兵和练兵,百姓何尝不是忙着农活和徭役?只要你能养好这些鸡,百姓也就能成功,到时候……”
“到时候,百姓天天都能吃鸡蛋!吃鸡肉!”周樱落接过话茬。
崇祯给了她一个大拇指。
……
旅顺的裂变养鸡场内,明军士卒从三轮车搬下一笼又一笼的鸡,投放到新式鸡舍,现场叽叽咯咯好不热闹。
远处,郑芝龙痴痴的问道:“这些鸡,每个月真的能下十几只鸡蛋?”
“真的。”
“真的拿出一半供应士卒军粮?”
“真的。”
“以后,真的会免费分给百姓?”
范景文笑了,“我的旅顺伯,皇榜都贴出去了,你到底是担心什么呢?”
“下官不是担心,是替皇上心疼!”