陈奇拿筷子扒拉了一下几盘小菜，撇着嘴道：“这都是什么玩意儿啊？收钱不？”
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经理哦了一声道：“这个我可以问一下我们老板，这个我做不了主，这几道小菜，别看简单，做了还是比较复杂的。这个做工……”
陈奇打断他的话道：“停！我不听！说这些有啥用？说了，我还能自己去做啊？还是你觉得我是来欣赏你们做工的啊？收钱的，你拿给我们？这算不算是强制消费啊？”
经理知道自己碰到不好对付的了，皱了皱眉问道：“那我先拿回去？”
我摆了摆手道：“你觉得这样好吗？”
经理有点进退两难，一个穿着西服的中年男人走了过来，经理像看到救兵似的，急忙要介绍，那中年男人摆了摆手，让他先去忙。
然后，客气地对着我笑了笑道：“这位贵宾，这些小菜是本店送给您二位品尝的，不收钱！”
我笑了笑道：“老板就是老板，气度都不一样！这样，只要好吃的，这钱我们照给！要是不合胃口的话，那你就真不能收钱了！”
老板点着头道：“应该的，应该的！”
我意识老板坐下来，陈奇撇了撇嘴，问坐下来的老板：“你怎么就问他，不问问我呢？我才是出钱的人啊！”
老板笑呵呵地说道：“不怕得罪您，干我们这行的，一眼就能看出谁是说得算的人！您虽然是请客的，但说的算的人，还是这位！”
陈奇刚想发火，我白了他一眼道：“人家说错了吗？我还没说你呢，有你这么请客的吗？为难完服务员，为难经理，现在连老板都要为难啊？我这当客人，还能不能安心吃顿饭啊？我怎么感觉你不是来诚心请我吃饭的呢？”
陈奇有点不好意思地说道：“哪能呢？诚心的，诚心的！还不是你硬要吃什么秦淮八绝！”
我不悦地说道：“我硬要吃？是你说的，这家店的特色就是秦淮八绝的？”
然后我们两个同时看向老板，这回轮到老板有点难为情道：“是，我们店里以前的确是做过秦淮八绝的，但来吃的人太少，这样的大厨我们也留不住啊！现在只要会做这八绝里面的任何一个，都成为大酒店的主厨了，你说我这里哪能留得住他们呢？怪就怪我们，没把这宣传标语拿下来！”
我笑了笑道：“这老板还挺实在的，早这么说不就完了！”
陈奇接着我的话问道：“那你们现在能做几样啊？”
老板想都不想地答道：“3样，其中的3样，肯定没问题，而且正宗！”
我嗯了一声道：“好嘞！就这3样吧！”然后看了看陈奇道：“你也没多大的肚子，3样够你吃了，你要摆阔，我给你找地方！”
陈奇一脸无辜地说道：“我又没不同意啊！”
老板笑着脸说道：“那好，我这就叫厨房去做！二位稍等片刻，马上就好！”
我拉住要起身的老板，让他再次坐下道：“吩咐经理去就行了，你要是不忙，帮我们坐会儿，我还想和你了解下，这南京小吃呢！”
老板很高兴地说道：“好啊，我也是难得遇见懂吃，又有涵养的客人，那这样，我开瓶酒，去哦请！”
陈奇摇着头道：“那怎么行？这顿饭，我是特意，好不容易才请到陈总来吃的，你请喝酒才怎么回事儿啊？你就坐下来，当个陪酒的就行了！我们可不是那些想吃霸王餐的人，一顿两顿饭，我还是请得起的！”
老板急忙说道：“那是，那是，一看二位就不是为钱财所束缚的人，能叫住秦淮八绝，又肯点的人，现在实在太少了！”
我好奇地问道：“这秦淮八绝到底得多少钱啊？”
老板解释道：“不正宗的，要不了几个钱，要是正宗的，就还真的花上点钱，这个数！”
伸出了五个手指头，陈奇咧着嘴说道：“5000块钱啊？也就那样！”
老板再次伸出手来，陈奇啊了一声道：“5万？满汉全席啊？你这就有点讹人的嫌疑了！”
老板摇着头道：“这八绝就是16道小吃，每道小吃就的做功，材料都十分的讲究，这么跟您说吧，我这饭店开了快50年了，也算是南京城里的老店了，我是一次没吃过。还是我爷爷，和我说过，他有生之年，也只吃过一次，那次是南京城里首富袁九爷过生日，大摆筵席，请了南京城里所有大师傅，才凑够了这八绝啊。”
我惊叹道：“那还真是不容易！”
陈奇啊了一声道：“那多亏你没凑齐这八绝，不然我今天真破产了！”
老板却说道：“要是真能凑够这八绝，别说5万了，10万我都愿意给啊！可惜，太难了！很多都失传了，即使拿出来，也不是正宗的，都是模仿的，不但做工不行，材料也差得远。这都不是我们能做到的！有生之年，我要是能吃到一次，也不枉我称自己是个南京人啊！”
陈奇切了一声道：“至于吗？说得这八绝天上有，地下无的，不就是些不起眼的小吃吗？还能做出花儿来啊？不就是些干豆腐，酥油饼吗？食材也好找啊！”