帮助李丽、李雅姐妹操办好丧事后，唐青的一切恢复正常。
转眼国庆七天长假，人民理发店的生意空前红火，从早上开门忙到晚上打烊，唐青连吃饭的时间都没有。
原先想陪儿子去本地的几个景点玩玩，没想到自己的一个小小尝试，带来这么好的生意，这让唐青欣喜万分。
人民理发店要改制，要拆迁，唐青一开始有些慌张。
在老爸和众人面前装作满不在乎，自己心里却是七上八下，虚的很。
晚上睡不着，躺在床上翻来覆去盘算接下去应该怎么办？
从此歇手不干？肯定不行！
这个年纪要想再去从事新的职业谈何容易？除了剃头她什么也干不了也不想干。
剃头这个行业外人看来不需要什么技术，但真正要剃好头理好发却是一门大学问，这个唐青从祖训中自有体会。
头顶大事，马虎不得，理发理的是人的心、人的情、人与人之间的关系，是对一个剃头匠的更高要求。
就剃头本身而言，手上功夫无止境。
剃个光头看似简单，其实拿剃头刀的手分寸很难掌握。太轻，剃不了发。太重，会破皮见血。
而理发更加，现在男女发型分别有上百种，完全由理发师根据个人脸型、职业、喜好等等进行设计、开发。
唐青心里明白，她如果想要继续开好人民理发店，必须从剃头匠向理发师转变，甚至成为美发师。
一般人认为剃头匠和理发师、美发师没有多少差别，属于同一个概念。
唐青却这样理解，剃头匠是过去词，带有一些贬义；理发师是现在词，多一分尊重；美发师则是将来词，需要追赶潮流更加时尚。
理发这个词其实比剃头这个词出现的要早，《诗经》中有对理发工具的描述，不过那个时候的理发与我们现在的理发有本质的不同。
古人认为人之发肤受之于父母，不能随意损毁。所以古人从不剃头，而是理发，即用梳子梳理头发，最多也只是适当修剪。以理发为职业的工匠在汉代已经出现，宋朝出现了专门制造理发工具的手工作坊。
到了清朝，统治者为了达到万岁万岁万万岁，强制男子一律剃头梳辫，即剃去头发前边的一圈，后边梳一条长辫子，剃头匠也正式成为一个行当。
唐青祖上为剡城第一位剃头匠，到她爷爷这一代，名声响亮。
唐剃头不但是剡城剃头行业的代名词，更是剡城好人的代名词。
所以唐青从心底里坚持要把剃头行业干下去，要把人民理发店这块牌子保留下去。
但唐青也深深懂得，随着时代的发展，老式剃头那一套单调的流程、单一的发型，已经渐渐失去市场。
大家开始追求时尚、个性，不仅仅为修剪头发、剃个头而走进理发店，而是为了自己以更好的姿态出现在大众面前。就像不同的场合需要穿不同款式的衣服一样，在不同的场合也需要有不同的发型去装饰自己。
剡城人有句土话：“噱头噱在头上，蹩脚蹩在脚下。”意思是你想要有一个好的形象，头上所理的发型和脚上所穿的鞋子一样重要。你穿一身新衣服，头发却像个柴草垛，脚上穿一双破皮鞋，形象只会显得更糟糕。
人民理发店改制和拆迁后，要想继续生存下去，不但要剃好头，更要美好发。
唐青在帮李丽、李雅姐妹办完丧事后，购买了一些理发工具，光剪子就新买了五把，平剪、滑剪、翘剪、薄剪、牙剪。另外还有喷水壶、定型发胶、发卡等等。
临近十月一日，唐青请王木匠做了一块木黑板，上书：
本店国庆期间试推干洗、焗油、烫头、新婚套妆服务，欢迎体验，体验价八折。
“九斤师傅，今天我几点钟能轮到？”
“九斤师傅，晚上能不能麻烦你迟一点也帮我烫一下头？”
“九斤师傅，明天早上婚车八点钟来接我们，能不能麻烦伱早一点帮我们做新婚套妆？”
……
“大家不要急，我尽量给你们安排时间，请你们先到上海阿姨那里凳个记，先来后到按顺序排，我即使不睡觉也给你们做好。”
唐青刚给一位顾客焗上油，又马上去给另外一位顾客上卷发棒。
“九斤师傅，今天还有9个人排队，要不要再接单？”