花眠入宫这段时间自然不会知道西琳做过些什么，况且她才下马车，还未来得及向侍从询问店里最近的事，便过来处理这边的突发状况。
“如果是特别菜单就不好办了……”，花眠快速的想着应对的办法，用类似的食材做出相近的口味？或者直接推荐对方尝试今日的菜品？这些方法都是过往遇到这种情况时的处理办法，而那些客人也都欣然接受了，按照过往的经验，这次同样照办应该就可以了。
向身旁的侍从询问了今日的食材以及对方要点的菜品后，花眠思索的片刻，确实这次比较悲剧，店里所有的食材没有能够用作替代的，况且当日西琳做的菜所用的食材也不是随时想要就能寄立刻买到的。
花眠再三考虑之后，面带歉意的向男子说：“实在是很抱歉，这位客人，今日确实没有购买那道菜需要的食材，要不您看下今日的特别菜单，如果有合适的我安排厨房这就去做”
花眠自认已经拿出了所能做的最大的诚意，刚才听对方言语里的意思，他是初次到店里，也从未是用过外卖服务，是位百分之百的纯新客，新客还是要争取一下的。
“你这人是听不懂话是吗？你们一家这样大的食肆，客人要买的菜非但没有，还想卖其他没人要的？怎么做生意的”，听了花眠的话，男子突然恼怒道。
面对对方的愤怒，花眠咬了下嘴唇，说实话她并不擅长处理这样与人沟通的事，正式因为她偏宅的性格，才选择从事几乎不会与陌生人打交道研发的工作，交流圈仅限于同项目一个小组内的同事就足够了。
只是今时今日所处的环境已经不允许她再逃避与人沟通方面的问题了，花眠只得硬着头皮说：“今天实在是没有准备食材，要不客人你今天先点别的菜吃，明天我一定想办法准备食材……”