杜德顺开口，“我投牙签肉。”
曲灵韵紧接着说道：“我也投牙签肉。”
两个专业评委一出声，胡康脸色顿时暗淡下来，提到嗓子眼的心，也渐渐沉了下去。
福长安、段正红和那个福德楼的金牌厨师，都面露微笑。
贾平川也投出了自己的那一票，“我投蓑衣黄瓜。”
三位专业评委投分结束。
每位专业评委都有五分值。
统计后暂时得出，牙签肉10分，蓑衣黄瓜5分。
接下来是大众评委投票。
虽然赵小南的蓑衣黄瓜很好看，但大众评委几乎是，一边倒的都支持牙签肉。
王尚脸色难看，宣布了两道菜的最后得分。
牙签肉17分。
蓑衣黄瓜8分。
杜德顺宣布，第一轮素菜比拼，福德楼胜。
段正红咧嘴大笑。
福长安笑着抚了抚自己的山羊胡。
胡康向赵小南致歉道：“对不起老板。”
赵小南没理他，心想：说对不起有什么用啊，你的“对不起”能值五百万吗？
不过幸好这不是一把定输赢，三局两胜，第二局一定要翻盘，不然五百万就要拱手送人了。
第二局开始前，赵小南对胡康说道：“你不要做菜了，给我打下手。”
“啊？”胡康讶然的看着赵小南。
“要我再跟你说一遍吧？”赵小南没好气的问。
胡康意到赵小南生气了，连忙摇头，“不用不用。”
胡康见赵小南要接手比赛，真是求之不得。这样即使等下输了，赵小南也不能怪他。
众人见赵小南要亲自上阵，都有些期待。
第二局比拼的是肉菜。
福德楼那边知道黑店这边，养生菜系列中，唯一的肉菜就是鱼，所以对方要了一条，神仙水滋养过的鲤鱼。赵小南见对方自己还准备了一片荷叶，一瓶白酒，显然是来时就打算好要做什么了。
赵小南也要了条鲤鱼，同时还让服务员拿来了一大块冰。
众人见了，都有些好奇，不知道赵小南用冰干什么。
比赛开始。
围观的人越来越多。
福德楼的金牌厨师准备了笼屉，赵小南一见，猜对方应该是想清蒸。
赵小南让胡康，准备好冰糖和香醋。他要做一个不一样的糖醋鱼。