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第十一章:酱油问世(2 / 2)

凌心安笑道:“要不再等个把月?”

三位立即笑道:“大人,莫要开小的玩笑了。”

“走吧!”

说罢,当即带着他们三人朝厨房后面的一个空地而去。

刚进入,一股微微难闻的味道直冲鼻腔。然后看到了同样大小的水缸十个,上面盖着一层层纱布,味道正是从这些大缸散发出来的。

凌心安来到最近的一个水缸前,对着三位掌柜道:“三位掌柜,这就是之前跟你说的新调料。”

说罢,打开最上面的纱布,一股带着淡香而又有点臭的气味直冲而来。

三位掌柜立即掩鼻后退,尤其是看到一片暗红色的浓稠酱一样的东西漂在水缸上面,更是让人见之欲呕。

凌心安笑道:“三位,不必如此,这些东西可是美味。双儿,拿碗过来。”

拿过双儿递过来的碗,凌心安用干净的木勺轻轻的拨开上层那道浓稠酱,一股清新的香气顿时迎风飘散,凌心安轻轻的舀起一勺暗红色的液体,盛入碗内。

顺手递给了孙武:“尝一口,一小口。”

孙武脸色巨变,看着碗中暗红色的液体在轻轻晃动,带着淡淡清新之气,宛如鲜血,整个人怔住,不知道改喝还是不喝。

凌心安皱眉道:“早上你吃过的,接着。”

闻言,孙武不得不硬着头皮接过来,然后才注意到凌心安说的早上才吃过的。

不由得开口道:“大人,卑职早上没吃过这东西啊!”

凌心安给了他一个白眼,道:“双儿,你替他尝尝。”

“好的,大人!”双儿喜滋滋的拿过碗,仰着小嘴轻轻的吸了一口,放下手中的碗,舌头轻轻的舔着嘴唇, 一脸满足之意。

倒是金掌柜,他为人精明又善于发现,于是立即开口道:“双儿姑娘,可否也给小的尝一尝。”

双儿递了过去道:“不要喝太多,这东西不能多喝。”

金掌柜疑惑的望了望双儿,闻言还是轻轻的拿起,放到嘴边尝了一口,瞬间怔住,双眸瞪圆,不可思议的望着凌心安又望着碗中的暗红色液体,激动的支吾道:“大人,这是何物?”

看到金掌柜的神态,韩掌柜和钱掌柜也将碗拿了过来,放到嘴里尝了一口。

然后怔住了。

入口咸,咸过之后一股回甘之味冒起,然后体内一股饥饿感和需求感

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传来,让人又想第二口。

凌心安将三人的颜色看在眼中,缓缓开口道:“这叫酱油。”

“酱油?从未听闻过。”

“不错,就是酱油,这十缸都是发酵的酱油,你们三位每个人都是三缸,另外一缸本府留着自用,等会你们可派人来抬回去,注意不要撞烂了,否则本府一概不赔。”

“而且,酱油也不是这么吃的。”

“小张,出来给三位掌柜演示一下。”

随着声音落下,只见后厨小张端出一条热腾腾刚蒸好的鱼来到众人面前,然后从大缸里舀出一小勺酱油,轻轻的淋上鱼身,然后倒上一些油便站起来对三位掌柜道:“三位掌柜,请慢用。”

三掌柜看着盘中的鱼,暗红的酱油淋在鱼身上,上面铺着一层油,一股香味不自觉的飘起。

韩掌柜拿起箸,挖出一片沾有酱油的鱼块放入嘴里,顿时,整个人如雷击中,然后又挖了一块,全然不顾形象的开始大口吃了起来。

看着韩掌柜的吃食,钱金两位掌柜立即过去抢道:“给我尝尝。”

凌心安连忙阻止道:“三位,莫抢,还有!”

只见,小张双手各端着一盘肉食,上面赫然是水煮切好的鸡肉和野鸭肉。

同样的操作,将酱油和热油淋在肉上面之后,端给了两位掌柜,两位哪里等得住,直接用手抓起一块肉就放入嘴里,然后,一顿抢食立即爆发。

孙武看着震惊至极,但是小张和双儿却是似乎早已习惯,一脸鄙夷之象。

事实上,早在十天前,凌心安便已将酱油发酵成功,当初看到此地居然盛产黄豆时,凌心安曾经问后厨小张,为何没有酱油,小张跟他说从未听过见过酱油是何物,凌心安便知,自己的第一部该做什么了。

直到三人将盘子舔干净之后,看到众人盯着自己的眼神,饶是掌柜见多识广,也不禁脸红。

直到他们用袖抹干净油渍后,凌心安才笑道:“三位掌柜,如何?”

三位掌柜此时若还是想不到这其中的商机有多大的话,那就不是掌柜了,闻言立即笑道:“多谢大人!”

凌心安点头道:“那就好,不过本官有句话当提醒各位,这缸内的酱油,不能兑水,否则容易滋生虫害,食之轻者腹泻重则伤人命,三位掌柜,不要为了眼前蝇头小利而砸了自己的招牌。”

三人立即神色肃穆,弯腰拱手道:“大人,放心,与大人合作,本会绝无做缺斤少两以次充好之事。”

凌心安点点头:“很好。!”

说罢,从衣袖之中拿出三张便签道:“此处有三张秘方,秘方不一,出来的口味不一,三位,本官不会告诉你哪张是何口味,你们随拿便是,回去按照秘方去做,这十缸你们任选三缸作为原油,有了原油就可以无限的制造酱油,本府制作的酱油只供本府使用,不会流通外面,所以三位也无需担心本府另售。”

听到凌心安的话语,三位掌柜彻底放下心来,毕竟这份生意本来就有四成属于凌大人的,如果他再自己制作销售,那确实是有失诚信。

很快,三人各自抽了一张,然后匆匆的瞄了一眼,立即放入贴身衣内。

“三位,以后制作若有不明之处,可随手找凌某,凌某必定倾囊相授。”

闻言,三位掌柜再次眉开眼笑道:“一定,一定。”

“只是,还有一件事需要三位鼎立相助。”

三位掌柜则道:“大人请讲。”

“可否将前两批卖出去的分成预支给本府,本府现在缺钱呐。”凌心安苦笑道。

三位掌柜则是一怔,紧接着恍然大悟:“凌大人,多少,小的立即安排。”

凌心安笑道:“爽快,就一人五千银元吧。”

说完这些,三位掌柜开始挑选酱油缸,而凌心安则是离开,忙碌别的事。

(本章完)

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