苏锦儿在堂屋烤火,顺带欣赏唐溪舟教家里的两老还有两小读书识字。
都知道唐溪舟身体不好,所以他们就学的特别认真,怕让他劳心劳力。
猛然听到外面有人敲门,苏锦儿起身开门,看见是春红便连忙替她拍拍身上的雪,拉着她进去烤火。
杨氏起身,拉着她坐下。
春红不好意思道:“杨大娘,吴大叔,我来的不是好时候,打扰你们了,我做了些零嘴,送来给你们尝尝。”
说完把篮子放在桌子上,从里面取出两个碗放在上面,拿了几块分给他们吃。
丫丫尝完眼睛就亮了。
“红姨,你做的是什么啊?嚼着好香,而且还脆脆的,有点儿辣但是特别好吃。”
杨氏也点头,“是很好吃,有葱花的味道,却没见到葱,你是咋做的啊?”
春红被夸的心花怒放,“我这是借花献佛呢!这是用你们给我的猪油渣做的,第一次做铜钱他爹说我做的好吃,可以试着多做点儿拿去卖。”
“我想了想,若是能成也是不错的赚钱法子,昨晚又做,这次专门做了两种口味,一种是放了辣椒,辣味儿的,还有那个里面放的是葱花。”
“用了不少油还有面粉,可把我心疼坏了,家里的人试了觉得好吃,但我拿不定主意,所以就拿来给你们尝尝,想让你们帮忙看看这事儿可行不。”
她不懂做生意的门道,想让苏锦儿帮她拿主意呢!
苏锦儿也明白她的意思,但做生意的事,没成功前谁都不知道会发生啥。
虽然这东西味道不错。
但她也不敢保证。
她想了想问:“这确实好吃,但是我感觉还不够脆,你给我说说你是咋做的。”
春红一五一十跟她说了。
苏锦儿道:它要是不够脆,等你拿县里去卖就更不脆了,越脆越香,面糊不要裹太多,反复炸两次,葱油味的可以,辣味的辣椒太粗了,和面你就用辣椒水做面糊,不要辣椒。”
“辣味儿的做成三种口味,成微辣、中辣、特辣,然后再拿去县里卖试试。”
“那种卖的好就多做那种,猪油渣我这儿多的是,你在拿点儿回去做试试。”
春红把她说的都记下了,但不好意思再要猪油渣,“你的猪肉又不是天上掉下来的,我哪儿好意思白拿?猪油渣你卖村里人五个铜板一斤,我也按这个价买,我带钱来了。”
她说完就给苏锦儿塞钱。
都是有分寸感的人,知道不能白占人家便宜。
苏锦儿笑道:“不用给钱了,这次就当我给你投资实验了,你要是真能把这买卖做起来,我库房里堆积成山的猪油渣不就不用愁了吗?你可加油啊!”