而与此同时，老赵和自己的同伴俩人的眼睛都直了，俩人是做梦都没有想到，今天能在这里品尝到正宗的沿江醉鸭。
自己还没有吃，仅凭闻着的味道，俩人就可以断定，这道沿江醉鸭是彻彻底底的沿江醉鸭，没有半点虚假。
不过也仅此而已，既然是正宗的醉鸭，但还是得是看谁做的，正宗是正宗，但是若论做这道菜最好吃的，那自然要数……
“嗯……？”
“不对…，你吃出来了吗？”
老赵惊讶的问道。
同伴此时也傻眼了，嘴里咀嚼着香嫩的醉鸭，已经是忘乎所以了。
“是，我也吃出来了！”
而此时的张小艳已经是再也忍受不住了，因为自己提心吊胆的真的是不好受。最后自己终于是骨气了勇气，走了过来说道，
“对不起，两位先生，我们的厨师都是新来的，做的菜可能是有些不符合二位的口味。”
“我作为档口的负责人，在这里对二位身表歉意，不过，没关系，二位如果吃的不满意的话，今天的这顿饭我可以免单。”
“不…不不，不用。”这时的老赵样子显得有些激动的说道。
“跟你说，我们不会差你这顿饭钱的。”
“但是，我们俩想见一下你们这里做这道菜的厨师，不知道可不可以。”
“见厨师…！”张小艳心里咯噔一下子，自己有些害怕了，因为眼前的两个人都不是一般的人，也不知道脾气怎么样？是不是吃的不顺心，然后把厨师叫过来揍一顿…！
“怎么样？”
“我们俩现在心里满是疑问，就想见一下你们这里
的厨师，问一下他这道菜是怎么做的，有问题吗？”
张小艳一时不知道说什么好，如果说，让俩人把厨师揍了一顿以后，出出气，是不是自己的档口就能保住了呢？
自己想到这里，觉得也只能这样了，完事自己花着钱补偿一下厨师，也比把自己的档口闹的天翻地覆的强。
“好的，你们二位请稍等！”
此时的孟凡唐正在把以前叶大师腌制的醉鸭，在进行着二次盐水腌制，所以刚才上菜的时间慢了一些。
不过正好被急匆匆走进来的张小艳看了个正着，脸上立刻露出惊讶的表情，慌忙的嚷道，
“孟师傅，你，你这是在干什么？”
“不要乱动。”
“这些都是叶大师先前弄好的，你怎么可以乱动呢？”
“是不是白桦那小子叫你这么做的？我就知道是他。”
“停下，停，你们都不许乱动叶大师弄好的东西。”
“在没有找到真正沿江菜系大师之前，谁也不许乱动。”
孟凡唐有些蒙了，自己真的是搞不懂了，自己好歹做沿江菜三四十年了，还没有人敢在自己的面前跟自己这么说话呢，难道说还有比自己做沿江菜更厉害的大师吗？
“张总助，其实我们在江海楼做沿江菜的时候，都是这么做的，我们……”
“停…，好了，这些又都是白桦你个臭小子教给你们的吧？”张小艳冷着脸问道。
“我不想听你们解释，现在外边有两位客人感觉刚才你做的菜有问题，想见一下你。”
“你跟我出来一下吧！”
孟凡唐这回更是懵了，自己做的菜有问题…？
那简直就是开玩笑，自己做菜这么长时间了，向来都是靠着口碑过日子，没想到今天还会遇到这样的事情，简直就是不敢相信。
不过自己还是放下了手中的活计，跟着张小艳的身后，一起来到了前面。
张小艳还是客客气气的走过来，带着歉意
的语气说道，
“真的是不好意思，让二位久等了，这位就是我们店里新请来的厨师，做的不好，还请二位担待！”
反正是出了这样的事情自己也是不愿意，不过为了公司，为了档口，自己也只能是让新来的厨师出来顶缸了。
孟凡唐现在的自己是一脸的懵圈，沿江菜做了这么多年了，怎么今天刚刚来到他们的档口帮忙，菜就有问题了呢？
所以自己也想着好好的问一下，到底是自己哪里做的不对，然后自己也好悉心接受。
“两位先生好，这菜是我做的，请问是哪里做的不够好，我会细心改正的。”
孟凡唐说的挺客气，一点菜系大师的架子也没有。
不过再去看这两位客人，眼神之中满是惊讶的表情，看见了孟凡唐以后，俩人真的是傻了，
“你…你是孟凡唐，孟大师…？”
孟凡唐一愣，没想到在这里也会有人能认出自己来，真的是有些不可思议，因为自己从来都是做事很低调的，所以一般人是没有见过自己的。