No.254 山八珍(2 / 2)

作为它们的猎杀者,王明远无疑是最有资格得到这两样东西的。

通常所说的熊掌,就是黑熊,这玩意儿,一向被认为是“养生”食材,被誉为是古代八珍之一。

《孟子》曰:“鱼,我所欲也;熊掌,亦我所欲也,二者不可得兼,舍鱼而取熊掌者也。”

楚成王好食熊掌,临死之前不忘食之,说是死之前能吃上熊掌,死了都不会有怨恨,结果,他的大儿子一句“熊掌难熟”,硬是将楚成王逼死。

当然了,王明远觉得,这应该是被活活气死。

可见,熊掌的美味。

当然了,熊掌位列八珍,是在清代才开始的。

所谓山八珍,分别是:熊掌、鹿茸、象鼻、驼峰、果子狸、豹胎、狮乳、猴脑。

这些玩意儿,要么就是珍稀,难以弄到,要么就是获取时,伴随着送命的危险。

是不是有传说中的哪些神奇功效不得而知,王明远在了解到这些的时候,心头只有两字:残酷。

无论是对人还是对这些野物……

不过,熊胆确实是真正的好东西。是一味非常珍贵的中药材,具有清热解毒、平肝明目、杀虫止血的功效。

最大的一点,就是苦。

据说越王勾践,十年卧薪尝胆,吃的就是熊胆(好待遇),苦不堪言。

话又说回来,不苦能叫苦胆吗?

在某段时间内,熊胆作为珍贵药材,价格达到了两三万一公斤的程度。

因为熊掌和熊胆,黑熊遭到了大量猎杀。

还有不少人,为了熊胆,甚至将捕获的黑熊囚禁起来,浑身上了铁甲,除了脑袋能活动,其它地方都动不了。

然后用引流管直接连通黑熊的胆囊,取胆汁,长时间的囚禁,黑熊胆囊里的胆汁这种号称软黄金的东西一分泌出来,立刻顺着导流管流出。

这是非常残酷的情景。

不少黑熊因此变得痴呆,骨瘦如柴,即使获救后,放归山林,也得花上一两年的时间,才会慢慢恢复正常。

王明远在了解到这些的时候,一直在想,自己是不是也应该不要表现得太有价值。

因为,太有价值,就意味着离被宰割不远了。

嗯……低调才是王道!

两头黑熊,每头都至少有一百五十公斤的大小,刨除皮毛和内脏,净肉可不少,张家坳的十三户人家,每家都能分到不少。

对于王明远来说,这玩意儿,太过肥壮,脂肪太厚,看着都头大,他是一点兴趣都提不起来,不过对于其他人家来说,那可就是难得的美味了。

王明远只取了两三斤比较瘦的黑熊腿肉和一点熊肝,尝鲜一样,做了一顿,和刘栎、张光华一起吃了一顿,感觉并没有想象中那么美好。

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至于八个熊掌,则被王明远背着人扔进随身空间,他现在不清楚做法,被古人如此推崇的好东西,贸然拿来熬煮吃掉,太浪费了,得等回到2023好好看看具体做法才行。

而那熊胆,则被王明远找了细线,扎好后挂在火塘上方晾着,这和农村宰猪时处理苦胆的做法差不多。

小时候感冒发热,他还有被爷爷要求吃猪苦胆治病的经历,个中滋味一言难尽,不过,是真有用。

熊胆那就更不用说了,这东西在后世不容易得到,但在这年头,却不是太难,给自己留着一些,说不定以后有用,仅此而已。

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