张保国一听,便哈哈一笑,说道:“反正你看着安排吧,只要做出来让客人吃饱吃好就行。”
“得嘞,那主任我先去忙了,眼看着时间也不早了。”何雨柱拎着东西,说了一句便去了小厨房。
他先是看了看拿过来的食材,随后心里大概也有了盘算了。
鸡可以简单做个小炖蘑菇,再切下来一部分做辣子鸡,鱼有两条,可以一条红烧,一条清蒸,牛肉可以做一道牛肉丸子和爆炒牛肉,猪肉可以做成红烧肉还有回锅肉,再来一份酸辣土豆丝,一份紫菜蛋花汤,一份三鲜汤。
9菜2汤,不仅分量足,味道好还下饭,足够8个人吃了。
而且,今天的食材不错,何雨柱的中午饭也有着落了。
考虑好要做什么后,他找来刘岚帮着打下手,不一会儿,所有食材处理好,便开始先做耗时比较长的了。
终于,小食堂内9菜2汤一上,散发着诱人的香味,杨厂长脸上的笑容一直不断,看得出来,他对今天这这菜很是满意。
小食堂内吃得不亦乐乎,看得在旁边帮忙的刘岚忍不住吞口水。
何雨柱忙完后,肚子也饿了,于是他将留下来的菜分了一部分给食堂其他人尝味道,剩下的则是他和马华,还有刘岚三人吃了。
中午饭吃完,客人满意,杨厂长满意,后厨其他人吃到了美味之后也满意。
让刘岚帮忙收拾,他则是直接骑着车子回了四合院。
今天晚上李卫国和雨水都要过来吃饭,何雨柱也准备多做两几个菜。
一个肘子,一只猪脚,一条鱼,还有上次夜里杀的鸡还剩下一只没吃,被他放在仓库里了。
将食材准备好之后,他开始炖鸡,炖猪脚和弄肘子,分别用锅装好,他就准备去请一大妈过来帮忙照看了。
至于鱼的话他准备回来再做,毕竟这东西第二顿吃腥味会比较重。
“一大妈,您下午有空吗?”
一进到易中海家,就见一大妈也刚好吃完饭。
“柱子,你怎么中午回来了?”一大妈有些好奇。
“嗐,这不是雨水她对象今天要过来吃饭吗?我弄了点食材回来,但是需要人帮忙看着火,一样一样地炖好蒸好,可是我下午又要上班,所以只能过来先做好,然后请您帮我看一下了。”何雨柱笑着解释道。
“这样啊,那我先和你过去看一下,怎么做你告诉我,我照做就行。”一大妈很是爽快,对于何雨柱请她帮忙她很开心。
“行,那您把门关一下,跟我过去一趟。”何雨柱见她答应,便笑着说道。
不一会儿,何雨柱将炖鸡,炖猪脚,还有煮肘子到什么程度再蒸,每样水多少,大概要多少时间全部说出来后,一大妈微笑着一一记下。
“我都记下了,我今天下午就帮你看着就是。”一大妈笑着说道。
“得嘞,谢谢您了,可以的话等这些菜弄好后,您再帮我做点馒头和米饭,白面和米都在旁边那里的,我都准备好了的。
另外,您晚上就不要回去做饭了,晚上我会把菜分到老太太那里,你们二老直接去陪老太太吃饭就行。”何雨柱笑着说道。
“行,那今天我们就再吃一顿好的。”一大妈痛快地答应了下来。
“哈哈哈,那就麻烦您了,钥匙我放在桌子上了,您要是出去的话把门锁一下,我怕有人进来偷吃,吃到不怕,就怕给弄脏了,晚上没得吃。”何雨柱再次说道。
“放心吧,有我看着呢,没人敢进来的。”