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肖青先是楞了几秒,随后的语气中颇有些意兴阑珊的幽怨,
“老板,你一定要这么专业的话,会让别人很没有成就感的你造嘛!”
林愁挠头,
“我就是随便猜猜,还真是——这不怪我啊,谁让红魔虾长相太有特点了。”
冷涵好奇道,
“这么可爱的虾,为什么会叫这种名字?”
林愁说,
“红魔虾大灾变前原产西班牙帕拉莫斯,在地中海沿岸也有少量出产,也叫绯红大虾、魔鬼虾——歪果仁的恶趣味咱不太懂。”
“红魔虾成年身长在15-30厘米之间,浑身上下从头到尾的颜色都非常鲜艳,瑰丽异常——当然,它不光有虾中翘楚一般的颜值,也有同样惊心动魄的美味,通常大灾变前的人类用来形容红魔虾最常用的说法就是‘有一般野生海虾十倍的浓香’,而且,最重要的是,它足够稀有。”
冷涵咕哝,
“稀有?”
林愁点头,
“对,相对来说吧,原产地帕拉莫斯对红魔虾的捕捞规定有严苛的限制,比如捕捞作业的水深要在300到1000米之间,捕捞渔船每周工作时间最多不能超过五天、动力不得超过500马力、每年四次休渔期,等等等等吧,以至于红魔虾在帕拉莫斯原产地每年最高产量不超过一百吨,全球也仅仅在千吨左右,相对于那时候全球上百亿人口中无数饥肠辘辘嗷嗷待哺的嘴巴,这点数量还真是连塞牙缝都嫌少。”
“放到现在么...说实话我这也是第一次见到实物...”
冷涵捻起一条红魔虾放到鼻端嗅了嗅,
“有种很好闻的鲜虾香味,我闻不出特别的,不过既然这么稀有的话,大灾变前是不是很少有人能买到?”
林愁挠头,
“私人想买到帕拉莫斯原产地的红魔虾几乎是不可能的,当然,这种情况首先要把那些有钱又有势的真吃货排除在外——红魔虾在还没出水的时候就会被世界各地的餐厅预订完毕,几乎不给任何中间商施展手腕的机会,至于价格么,说起来还是挺亲民的,一公斤6-8尾的红魔虾一百五十欧左右,千把块钱。”
冷涵捏着指头,似乎在算账,
“我知道大灾变前大米都要四块左右一斤...那这个价,好像也不贵。”
肖青偷笑,
“姑娘,不是这么算的,一般人几乎买不到原产地的红魔虾,想吃好的只能去有星级的餐厅,最正宗最好的红魔虾在餐厅里走一圈再出来,一尾上万也很正常的。”
林愁点头,
“只有帕拉莫斯的红魔虾才能真正叫做红魔虾,这就不是钱的问题了,而是资源太少。”
冷涵哦了一声,满脸质疑,
“那你这几只,是帕拉莫斯的红魔虾?”
“我...咳咳咳...”
肖青脸有点青,
“姑娘,这这这,不是这么算的,现在可是大灾变时期,地中海有没有还不一定呢,我...”
“那就是赝品喽,山寨货!”
“...”
肖青求助式的眼神扫过林愁,老板,你看着办吧!
林愁苦笑,
“话不能这么说,大灾变后海洋生物可没有像之前一样按部就班的,全错乱了,不过以如今的水质自净程度和本源的作用,这虾即使不是什么帕拉莫斯原产地的,味道也只会更好不会变差的。”
“哦...”
冷涵点头,
“那...帕拉莫斯的红魔虾现在岂不是更好吃!”
肖青一口老血差点没喷出来。