小辣椒川菜馆生意的火爆,与自身口味分不开,同样,最主要是符合外卖的特征;
当风口来临之时,你都不知道自己能飞的有多高;
小辣椒川菜馆的老板和老板娘显然就是如此;
个中缘由,清晰明了:
第一、小辣椒川菜馆是第一批入驻秦大妈平台,有先发优势;
第二、小辣椒川菜馆的生意,主要是盖浇饭等形式为主,特别适合外卖;
第三、秦大妈外卖平台的宣传;
总之,小辣椒川菜馆已经成为了秦大妈外卖的一个宣传模板商户,生意能不好吗?
自从第一次在秦大妈平台上面提现后,小辣椒老板娘也一直在关注到账情况;
周六提现,周日到了下午都没有到账,刚好碰到秦大妈老板马毅搏;
小辣椒老板娘也是提了一嘴,得知是第二个工作日,也就是要到周一才能到账;
小辣椒老板娘这才放下心来;
只要能到账,早一天和晚一天,并没有太大关系;
周日营业结束后,小辣椒老板娘继续提现当天的营收;
果不其然,当到了周一中午十一点多,小辣椒老板娘手机上,就收到银行发来的短信,两笔分别两千多的资金都已到账,并没有多扣一分钱;
这才让小辣椒老板娘彻底放下心来;
不过,后来的的几天,小辣椒老板娘都是每天提现,第二天到账;
几天时间下来,让小辣椒老板娘彻底放下心来;
到了现在,秦大妈账户资金不足一万的时候,小辣椒老板娘都没打算提现;
刚开始,每天有一两千资金入账,谁都会很高兴;
但时间长一点,反而觉得每天提现麻烦。
这就是马毅搏之前所说的沉淀资金,在用户没有提现之前,这笔资金,都是在秦大妈账户上面,成为秦大妈的流水资金;
而如今,小辣椒川菜馆的人员,已经足足有五个;
之前,只有老板和老板娘两个人,当他们店铺上了秦大妈外卖平台后,明显忙不过来;
之后,老板娘让自己娘家的侄子过来;
发现还是忙不过来,因为老板娘把外卖配送范围从500米变成了一公里;
再后来,继续找人过来帮忙;
到现在,她们小辣椒川菜馆已经有三个人在送外卖了;
老板娘给他们都配的是电动车,为了更快的配送。
过了吃饭的时间段,包括外卖,也是明显少了很多;
老板娘闲下来后,与湘菜馆刘老板一样,也是同一个动作;
当看到关于马毅搏的这篇文章后,嘴巴张的老大;
最主要是太不可思议了;
秦大妈从第一家店铺开业到如今,也就半年时间;
小辣椒川菜馆老板娘至今还记得,秦大妈第一家店铺开业之后与晓青菜店的恩怨情仇;
这一转眼工夫,就已经有如此大规模了?
这就是灯下黑;
或者说平时老板娘觉得大家都在一起,根本感受不到;
这次,通过文章,才彻底的了解到秦大妈的的实力,以及那个看起来过分年轻的老板;
不经意间,两人好似都不在同一个世界;
但又好像大家经常见面;
根本看不出来对方的不同寻常;
这种矛盾的违和感,充斥在小辣椒川菜馆老板娘的心里;
让人难以相信,但又不得不信。
……
亿科城南门,美好家店铺内,林文和周浩两人,也是忙的不亦乐乎;
他们当初冒险打入秦大妈根据地,好在,赌对了,获得了秦大妈100万的投资;
而他们两人,思来想去,或者说之前都已经规划好,不能与秦大妈一模一样,这样的话,肯定没办法长久;
必须得找到与秦大妈不同之处,也就是进行差异化竞争;
好在,功夫不负有心人,经过几天的观看和琢磨,林文和周浩发现了秦大妈并没有海鲜类产品,同时送货上门次数也是屈指可数;
是的,以前
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秦大妈有一段时间安排送货上门,那是因为新招聘的员工很多,一个店铺加上学习的员工,有接近8人;
但现在,秦大妈已经摆顺,每个店铺,尤其是老店铺,都只有四个人的配置,根本没办法进行送货上门;
当然,有的时候,并不是说忙的送不过来,而是长期的垄断,让秦大妈亿科城南门店铺的店长以及员工,都有了懈怠的心里,能偷懒谁会愿意劳累呢?
这也是马毅搏支持他们做美好家的一个原因之一;
有竞争,才有进步,才有发展;
自从美好家开业后,邱风作为秦大妈亿科城南门店的店长,也是想了很多招式,来增加自己店铺的竞争力。
“老林,你说秦大妈老板还投资我们的店铺,这是为什么啊?”
周浩一点都不相信之前马毅搏所说,只是为了给秦大妈增加一个竞争对手;
这种思路,谁会相信?
就为了让秦大妈员工努力工作,就发展一个对手出来?
周浩想不通,林文也一样;
他们二人,目前还都是屌丝一枚,哪能知道大老板的心里想法呢?
或许,当美好家发展壮大后,他们才能了解现在马毅搏的心里想法吧。
“老林,你快看手机”;
周浩看着手机,一副不可思议的表情,并提醒林文看手机,就好像里面有重大事件发生一样;
是的,对于他们来说,的确是重大事件。
“老周,看来咱们之前赌对了”;
“以后,咱俩好好发展美好家”;
“看来,咱们美好家也可以参照秦大妈的模式,招合伙人再开店”。
本来,林文是想采取招商加盟的,此时的美好家,生意在秦大妈的竞争下,一点不比秦大妈差,但并没有多少名气;
让其他人加盟他们美好家,人家还不如去成为秦大妈合伙人呢?
投资一样的金额,秦大妈会给返现,而加盟商则是不会返现,是谁都知道该怎么选择。
“嗯,我们也要快速扩张了”;
本来周浩对于此时美好家扩张,内心其实不太同意,总感觉太快了;
美好家从成立到现在,也才不到一个月时间;
而他们美好家店铺里面的人员配置,比秦大妈多了一个,也就是五个;
多的这个人,就是专门送货上门的;