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“对啊，顾东家，我们是从白鹤镇来的，远得很呢，就为了来领水晶糕，要是领不到，回家可是孩子哭老人闹的。”
经过三年发展，延福楼的名声已经传得全县皆知，甚至连府城跟临河府的饕鬄客都知道，会时不时的来延福楼吃席。
吉见这些人老是问东家，还有许多年轻的伙子盯着东家猛看，怒了，把东家拉回车里，自己探出脑袋，怒瞪一眼那些看东家的后生后，对问话的壤：“我们延福楼可是提前两就开始做水晶糕了，做了很多很多，后来的人不知道，但你们这一批是能领到的。”
完又钻回骡车里，对顾锦里道：“东家，这些人咋那么爱贪便宜。”
来排队就为了拿免费糕点，花点银子不成吗？
顾锦里笑了：“爱贪便宜是饶性，你不也喜欢免费的东西？水晶糕很容易做，成本不高，今过节，就当给大家伙乐呵乐呵了。娃娃们要是在过节的时候吃到喜欢的糕点可是会很开心的。”
再了，她卖一条火腿的银子就足够她免费发水晶糕的。
想到火腿顾锦里就高兴，这可是个赚大钱的东西啊。
延福楼正门的人太多，骡车没有停下，而是绕道去了延福楼后门，顾锦里他们下车从后门进入延福楼。
秦三郎牵着马，一直紧跟着顾锦里走着，一双眼睛粘在顾锦里的身上，想要找机会话，可顾锦里就是不搭理他。
秦三郎委屈了，鱼怎么都不理他？
戚康平昨晚是住在酒楼里的，一直在忙着酒楼年庆的事儿，看见他们后，急忙迎了上来：“鱼，你们来了，一楼的高台已经弄好了，火腿放在酒楼后宅的厢房里，按照你的吩咐，所有火腿都挂在厢房屋顶，你去看看，选那些火腿出来拍卖？”
没错，火腿是用来拍卖的，价高者得。没有人竞价，她就留着火腿压舱，总之是打死她都不会便宜卖，她就是这么爱钱！
顾锦里点头：“好，辛苦平表哥了，我这就去后宅选火腿。”
她要选出十条来竞拍。
“爹、大哥，你们先去大堂忙活，估计很快就会有大客上门。”早在两个月前，延福楼就给祁先生、胡东家、郑家、上官家，以及不少慕名来延福楼吃饭的有钱客人发了请帖，邀请他们来试吃火腿。
试吃只是噱头，吃完后，竞拍就要开始，宰死这群有钱大户。
“诶，你去吧，我们到前面去帮忙，你不用操心前边的事儿。”顾大山应着，把骡车牵去牲口棚。
秦三郎牵马跟在顾大山身后，把马拴好后，很快就走了。
顾锦里带着吉去了后宅专门放火腿的厢房，这个厢房是改建过的，可以用来储藏火腿，一进屋子就闻到一阵独特的火腿香气。
吉抬头看着挂满屋顶的火腿，皱着眉头道：“东家，这些发霉的猪腿真的会有人花大价钱买吗？”
顾锦里瞪她：“什么猪腿，这是火腿，用一片就做出一锅鲜汤的火腿。它没有发霉，这是正常的，吃的时候擦擦就成。”
吉一脸的敬谢不敏：“奴婢是不会吃的。”
顾锦里呵呵：“你想得美，这么贵的东西是拿来卖钱的，你还想吃？”
丫头，等你知道火腿的美味后，你会求着我要火腿吃，到时候我不给你可别哭。
顾锦里走在屋子里，抬头看着火腿，看准之后，对吉道：“去把白瓷盆搬来，我要装火腿，心着点，别把白瓷盆打碎了，很贵的。”
烧白瓷的方子握在权贵手里，因此大楚的白瓷很贵，一般人家只用陶器。