白天上工的时间不变，晚上吃的晚食也在这儿吃，不用担心，咱加班加点酿酒。
酒馆关门了之后，小风哥你和林森两人也去酿酒，工钱也给你们两人翻一倍。
酒馆后院灶台不够蒸酒的话，那就分派一些人手去我们家宅子里头去蒸酒酿酒了。
这么一算下来，一天下来，至少能够出一千五百斤酒。
除去我们酒馆卖的，一天下来至少能够存下一千斤的酒出来，一个月就能够囤三万斤的酒。
只要辛苦劳作缓过这一个月时间，日后就不用这么辛苦了。”谢繁星沉吟了片刻，她安排众人的活儿道。
“姑父，你也可以寻摸人，陆陆续续添加人手来酒馆上工的。
要是你不熟悉话，你可以随着李婶子他们去城南的居住居民区，让她带着你去寻摸寻摸人的。”谢繁日也提醒他姑父道。
“姑父，你还得培养出小风哥和林森两人出来，让他们做你们的副手，日后有咱村子的人帮忙，咱也放心你也松快一些。
小风哥你和林森两人随着我姑父多学着点，日后要是在府城再开家分店的话，就要你们出去独立门户当掌柜的。”谢繁月激励小风和林森两人道。
“繁月你放心，我打算来府城来帮忙，自然会用心和铁林叔学的。”林森连忙点头答应下来道。
“我也是。”小风也保证道。
九月去十月过十一月来，眨眼又过去了一个多月的时间。
如今已经入冬了，谢家酒馆内的酒卖的越好了起来。
周知府和繁辰治好哪些达官贵人都照顾他们家酒馆生意，这些人都是有身份的人，背景都弯弯绕绕，相求他们帮忙的人见自己所求的人都关照谢家酒馆的生意，他们也见风使舵，都关照着谢家酒馆的生意。
加上谢家酿出来的酒也算不赖，导致他们家酒馆的回头率高，生意一直火爆，每日就能卖出去近七八百斤酒出去。
他姑父也陆陆续续的招了八人来上工。
五人是三十到四十的妇人，安置宅子里面酿酒，三人是年轻的小伙子，安排在酒馆内卖酒干活。
并且，他姑父也和三人谈好了供酒合作事项。
其中是和两家酒肆，一间酒馆。
这三家供应的酒，就要近七千斤酒了，一个月收益就有三千多量银子，加上他们酒馆内卖酒所赚的银钱，一个月下来，他们收益就达到了八千两。
扣除成本、工钱以及哪些杂七杂八的支出，利润至少有七千两银子一个月的。
然而，每次酿酒这些酒糟没人要，李氏他们一行来上工的人见状，全部拾回去给他们家喂养鸡鸭猪吃。
把他们家鸡鸭猪喂的膘肥体壮的不说，多到还吃不完。
每日李氏他们拿回去的酒糟也只是少部分，还有许多要他们处理掉。
卖钱又没人要，谢繁星干脆让李氏在他们居民区哪儿宣扬，想要酒糟的人家，直接来他们酒馆后院自己弄回去，也省下力气和时间让他们自己处理这些酒糟的。