吃了面，安排完牛蛋的“人生大事”，下一步该干什么？
该吃饭了。
服务员端上一个大铜火锅，里面放满了快开的纯净水。
之后又零零散散的端上来几十盘现切牛羊肉，在座的华工领袖们，说实话还是第一次见这么多肉摆上自己的餐桌。
牛蛋甚至有些后悔了，为什么刚刚吃那么多刀削面。
“我这人就喜欢吃涮羊肉。”
“但是说实话，四川的火锅涮羊肉不行。”（非地域黑，看作家的话。）
“羊肉的味道都吃不出来了，全是杂七杂八的味道。”
“辣吧，没湘菜辣。”
“油腻吧，也没贵州菜油腻。”
“就是胡乱的加一把花椒什么的，麻。”
“这涮羊肉，就得吃清汤，最多加点葱姜蒜。”
“你看，这么快就熟透了。”
“还是清汤好啊，这羊肉的鲜味。”
“你们也吃，也快吃。”
汤姆夹起几片羊肉，娴熟的用筷子将肉放入烧开的清水锅中，一直用筷子夹着那几片肉，在手腕左右摇摆下，肉片在锅里不断舞动，受热也更均匀了。
说着说着肉就从红色变成灰色了，肉也就熟了。
汤姆夹起肉，放入碗中，又沾了沾小料，就吃了下去。
吃完之后，其他六人也开始了动筷子，学着汤姆的样子，夹着几片羊肉在开水铜锅中小口小口的涮着。
“这点够谁吃啊，来，多放点。”
汤姆直接端起一盘放了有两斤羊肉片的盘子，一股脑全倒入了铜火锅中，让大家多吃点。
六名华工领袖这就放开手脚，大口大口的吃起了涮羊肉。
当然，汤姆除了第一口，一口没吃。
见吃的差不多了，汤姆又挥了挥手，女服侍有端上来几壶汤姆专门酿造的粮食白酒。
“吃完肉，还有酒喝。”
“来，干了这杯。”
“干了。”
“干了。”
汤姆带头，大家又喝了几轮白酒，当然，汤姆的还是白开水。
酒足饭饱，汤姆就再次提起华工问题了。
“不瞒你们说，其实我家祖上也是华人，还是正儿八经儿的百京人儿。”
“咱们天朝那边，这几年是越来越乱了，先是荷兰红毛鬼，之后是英格兰娘炮，再然后高卢蛮子、斯拉夫毛子什么的也来了，我看啊，再过几年哈布斯堡的播种机、小霓虹的矮子，也要到天朝那里喝几口汤，吃几口肉啊。”
“一想到我的同胞被各国列强欺辱，我真是痛心疾首，痛心疾首啊！”
“？？？”
“？？？”
在座的六名华工领袖全是满脸的大写问号，这浓眉大眼的鬼佬怎么开始编瞎话了？