第21章 螃蟹汤(2 / 2)

螃蟹形状可怕,丑陋凶横,第一个吃螃蟹的人确实需要勇气。

这可问对人了。

林毅以前看书的时候,上面便记载了关于谁第一个吃螃蟹这件事。

“相传啊,古代的螃蟹并不叫螃蟹,而叫夹人虫...”林毅抓着一只螃蟹,螃蟹的两只大钳子挥舞着,夹人虫这个称呼,很形象。

小石榴听到林毅讲故事,顿时来了兴致,搬来了小板凳。

“然后呢,老舅。”

林毅清了清嗓子,继续讲述起来:“夹人虫,生活在江河之中,吃水稻,而且有人经过的时候,还会夹人...”

林毅把听到的传说中的故事,稍加改编了一下,让小石榴这个年纪更能理解一些。

小石榴果然听的很认真。

“这个夹人虫真的是太可恶了。”

林毅哈哈大笑。

“相传大禹治水的时候,遇到了这可恶的夹人虫,于是派出手下的得力干将八解,去解决夹人虫的麻烦,这个八解命人往沟渠里倒入开水,把夹人虫全部都烫死了...烫死后的夹人虫,散发着一股奇异的香气,小石榴,你来闻闻。”林毅打开了锅盖。

此时锅里的螃蟹已经香气扑鼻。

小石榴吸了吸鼻子:“好香啊,我知道了,那个八解肯定闻到这香气之后,就吃了对吗?”

林毅笑着点了点头:“对,他尝试着吃了一个夹人虫,觉得异常的美味,于是吃螃蟹就广泛流传开来了,后人为了纪念八解,就把夹人虫叫做蟹,蟹子拆开来是不是解和虫字?”

小石榴想了想,好像还真是。

“原来螃蟹是这样来的。”

故事的真实性,已经无法考证了。

两人聊着天,锅里的螃蟹汤已经沸腾翻滚起来。

林毅加了一些盐,一些葱姜,味精不需要放。

螃蟹本身便很鲜。

最高端的食材,往往只需要简单的烹饪方式,便能烧出美味佳肴。

“来,小石榴,尝尝咸淡。”林毅舀了一些螃蟹汤在碗里,吹凉之后,递给小石榴。

小石榴接过碗,咕咚咕咚喝了起来。

“好好喝啊。”小石榴喝完之后意犹未尽,把碗底都给舔干净了。

林毅...

“锅里有很多,至于舔碗吗?”林毅哭笑不得的说道。

“老舅,一级棒,绝绝子,咸淡刚好。”小石榴对林毅竖起了大拇指。

林毅自己也尝了尝,确实很好喝。

看到小石榴那眼馋的样子,林毅又挑了一些螃蟹肉,这河里螃蟹虽然小,肉少,但还是有些的。

很快,小石榴面前多了满满一碗螃蟹肉汤。

肉质细嫩,汤汁味道鲜美。

林毅又把中午的饭菜给热了。

两人围着桌子吃起了晚餐。

今天晚饭有点早。

“老舅,吃完饭,我想去看电影,可以吗?”小石榴对林毅说道。

“可以,不过只有电影院下映的电影,我待会给你看看片源库。”林毅拿出了手机,找到了电影列表。

“这我知道的。”小石榴嘿嘿一笑,在自家看电影院正在上映的电影,那也不现实。

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