“孩子啊,就算是一块榆木疙瘩,也是块材料,要看怎么雕琢咯,你们耐心点!”
张学兵看出来老头子必有深意,也没再提这件事,随口问起他怎么突然来省城了,也不提前打声招呼,大家一路来多好。
刘一味捋着胡子说道,“我来自然是为了开学校的事,你从窗户往外看看!”
张学兵依言站在窗口向外看去,只见外面就是司礼山和另外一座山的结合部,两座山脉从这里挤出来一条山谷,向着南面延伸进去,里面是大片的荒地。
他依稀记得上一世零零年之后,这里搞起来一个大型休闲商务酒店,应该就是在山谷里面的位置。
此时这里还是野鸟、野兔子的窝呢。
张学兵转头,疑惑的看着老爷子,希望听到他的解释。
刘一味缓缓走过来,与他并肩站在一起,指着那片山谷说道。
“我想过了,如果学校开在泺宁或者是县城的话,怕是吸引不到多少学生,所以就想起了这块地方,从山谷里建一所学校,外面的这家酒店就当做实习基地,简直就是天时地利人和,咋样?”
不得不说老爷子的谋划甚大,这一片地方假如真的建成厨师学校,那得需要多少资金?
就算是荒地不值钱,可这毕竟是市区,价也低不了,再加上基建和师资,怕是以现在张学兵的全部财力也未必能撑得起来。原本张学兵说开学校,实际目的是想和刘大师合伙经营酒店,学校只是其次。
现在刘一味心思只在学校上面,这就有点本末倒置了,与他最初的设想大相径庭。
见到张学兵面露难色,刘大师神色瞬间黯淡下来。
“老爷子,这可不是小投入,您老容我想想......”
就在此时,庄有才端着一盘菜回到了包间,他神色稍微恢复了点正常,不过依然是非常的低落。
刘大师指着盘子里色泽暗淡的鸡蛋说道,“来咱们先尝尝小庄真正的手艺再说!”
别人都心有余悸,见到这盘卖相还不如以前菜品的炒鸡蛋,都有点不敢下筷子。
刘一味一拍张学兵肩膀,“你小子也不给老夫面子么?”
张学兵一咬牙,拿起筷子夹了一块软踏踏的鸡蛋,闭眼放进了自己嘴里。
“咦......”
张学兵脸色露出了惊喜之色,指着菜盘说道,“你们尝尝,放心大胆的尝尝!”
“鸡蛋嫩滑鲜香,不错!”潇晨晨相信张学兵,首先尝了一筷子。
紧接着麻杆也伸出了筷子,“好吃,比那些菜强多了!”
高飞、二柱子也尝了,连说不错。
最后的盘子底儿被周万贯包圆,吃的他满嘴汤汁四流,不用问了他那一副吃相就是答案。
刘大师十分满意的看着众人的表现,他这才说道。
“油炒鸡蛋,小孩子都能整出来,不用油只用水难度高了很多,弄不好就会糊锅,小庄这道水炒鸡蛋,你是咋做的?”
庄有才正色说道,“打散鸡蛋之后,我没加盐,只放了浸泡海米和香菇的水......”
刘一味点头说道,“鸡蛋加盐必然发死发硬,你能别出心裁用海米水和香菇水代替盐和调味料,不错不愧是我的弟子!”
转而对张学兵等人说道,“你们明白了么?”
麻杆老老实实的摇头,“刘爷爷我没明白,还更糊涂了!”
此刻张学兵猜了个八九不离十,“老爷子我想这位庄老兄非常善于自由发挥吧!”
刘一味满怀深意的看了张学兵一眼,悠然说道,“小兵这悟性,假如不是他一心做生意的话,我真想收了他当徒弟!”
张学兵连忙摆手,“您老别调侃我,直说吧,大家伙都满肚子纳闷呢!”
刘大师点头说,“一年前我来省城办事,凑巧尝到了小庄做的一道菜......”