“走,看看你的烤肉店。”李猛此刻有些期待,骑上自行车,一阵猛踩,来到拴马巷。
李猛一进了黑灯瞎火的巷子,心又凉了半截,嘀咕道:“巷子这么深这么黑,里面也能开餐馆,生意一般吧,小峰。”
李为峰隐隐听到电吉他跟电子琴合奏的声音,还有模仿Beyond乐队去年的歌《大地》:
“在那些苍翠的路上
历遍了多少创伤
在那张苍老的面上
……”
“哥,进去看看就知道了。”李为峰本来想在巷子口弄个船摊,接上电,跟陶家老宅门前的灯光呼应?
刚进门,一股音乐的热浪扑面而来
“回望昨日在异乡那门前
唏嘘的感慨一年年……”
院子里摆了八张折叠桌,每张折叠桌六到八个客人,两侧走廊,各摆了六张折叠桌,也都坐满了!
因为折叠桌是小圆桌,最多可以放八张小椅子。
握草,鲍娜这伙朋友真在这儿玩音乐,把陶家老宅弄成了音乐餐厅?
新增的折叠桌椅,是陶小林上午叫旧货市场老板送来的,因为这两天的订餐开始增多,他担心不够,吃早饭时问过李为峰。
李为峰考虑到,堂姐夫的服装店也可以卖烤肉,还可以摆到门口,陶家老宅门口以前有马棚,拴马厅马车的,至少也有六七十平米,不怕桌椅多浪费,也就同意了。
人少就收几张桌椅起来,人多就打开,反正后院空房间多。
跟着李猛来的董小强酸溜溜道:“唉,师父,瞧瞧我们马记牛肉馆,苍蝇比人还多,你弟这儿,九点了都还满座。”
“烤肉是夜宵生意,白天没人顶着日头来吃烤肉,不能跟马记牛肉馆的正餐比。”李为峰招手将汪春兰叫过来,“兰姐,还能安排座位吗?”
董小强眼睛瞪得比牛还大,不可思议道:“这不是北门餐厅的领班兰兰吗,不是说你辞职了,怎么到了小峰这儿?”
江水市各大餐厅的厨师,大都属于川菜三大菜系中的上河帮,讲究用料精细准确,严格以传统经典菜谱为准,其味道温和、绵香悠长,通常每个菜都具有典故,传统菜品较多,小吃丰富,特别亲民。
现在粤菜还没交流过来,所以各个餐厅里的厨师,都能扯上关系,以前搞过几次大比武,关系好的,还经常切磋厨艺,那个餐厅有漂亮姑娘门清。
不过,汪春兰这朵花很多人惦记,都没人摘到。
董小强也是其中之一,没想到在烤肉店碰上她,一阵激动,真是缘分啊。
“嗯,小董哥,我现在跟李总创业。”汪春兰落落大方道,“李总,刚才鲍娜他们想玩音乐,我就把正堂的黄花梨桌椅,搬到世味居了,可以在哪儿喝酒谈事,也可以打开雕花窗听歌。”
“李猛,我堂哥,小董哥这几个你认识,就不介绍了。”李为峰挥了挥手,“就那个房间吧。”
另外两个厨子撇了撇嘴,介绍一下能累死你?