临近年底，街道上都沾染上了浓浓的节日气息，卖福字对联的尤其多，还多是现场写的，毕竟，寒门学子多，就算大兴朝国泰民安，但养一个读书人真的不是那么容易的，富户之家还可以，普通百姓那是真的养着费劲。
两妯娌坐着轿子直奔收拾容所，白管事如今专门负责收容所的事，见自家主子来了赶紧恭恭敬敬的迎出来见礼。
“主子今日过来不知是有什么吩咐？”
两人都戴着帷帽，白管家看不清主子的表情，他也不敢盯着主子瞧，就干脆一直低垂着对。
“让你好好观察这些人，你观察的怎么样了？”
白管事立刻从身上掏出一份名单：“都在这儿了。这是这段时间表现最突出的一批人，而且，不惹事，性格也好。
本来还要多些，不过这些日子经常有人过来买人，被买走了一些。”
五皇子妃一看上面长长的名单心中暗叹，还好买走了不少，要不然，都没地儿安排。
“把名单上的人全都叫过来，我们要看看。”
白管事立刻吩咐人过来集合。
当初被二小姐叫过来安置灾民，他还以为是二小姐做做样子罢了，哪成想收容所越办越大，这些灾民不仅没让府里往外搭钱，还小小的赚了一笔，连带着他这个做管事的都得了不少的好处！
他现在对收容所的事是越来越上心，奖惩制度定了不少，最主要的一条就是，表现最好的人可以搬到他现在所住的这座宅子里。
所以这些人来的很快。
顾婉宁挑人很快：“让会做吃食的人站出来，不论男女。”
白管事得令，便朝人群喊了一嗓子。
立刻站出近半，男人占了大约一成。
也对，这年头，会熬个粥都能叫会做吃食。
“愿意签死契的站出来。”
这下有些人踌躇了，然后稀稀拉拉的有人往外站。
“让他们把自己会做的说出来。”
然后又淘汰了一大部分人，毕竟顾婉宁的要求还是很高的。
接下来秋菊将剩下这些会做点心的检查了一遍，主要检查卫生，不干净的就算了。
这样又淘汰了两人，还剩下二十三人。
“现在去做点心，做得最好的人，可以离开这里，签死契，每月最低五两银子的月银。”
那二十多人一听，眼中都闪着兴奋的光，他们现在也能活，可只是能活，减去自己的吃用，一个月能赚个半两银子就不错了。
可如果能被主家选上，一个月最少也会有五两银子的收入，就算是签了死契她们也愿意啊~
折腾了近一个时辰，秋菊终于挑出了十三人，当场签了卖身契。
这十三人中有两人给了顾婉宁一点小惊喜，一名叫樊大的男人，做的点心一般，但说起话非常有条理，还识字，倒是可以做个管事的。
还有一名叫莫三妮儿的妇人，以前就是一名厨娘，会做京城世面上大多数的点心，而且，味道样子都不错，好好教一教，也是个可用之材。