善水十三香、善水味精、善水酱油,在年后如同雨后春笋一般,迅速占领了大昭的市场。
而杨梅,光靠总经销商加盟支付的保证金,就赚了个盆满钵满。
调味料工坊每日拉出去的货,是豆制品和香皂的两倍之多,真正诠释了何谓货如轮转。
为了满足市场需求,善水工坊对外重新招了一批工人。
因为善水村的本村村民都基本已经有了固定的岗位,杨梅与村长商议后,就优先录用了与善水村最近的两个村子的村民。
来做工的村民,一律签署保密契书,并且由村子组建食堂,招了几个村妇负责做全体工人的伙食。
原先豆腐作坊的豆渣基本拿来喂猪喂鸡喂牲畜了。
如今年猪都宰了,每日做豆腐剩下的豆渣,杨梅便教做饭的村妇将之做成了豆渣饼。
还别说,加了五香调味料的豆渣饼,煎得两面焦黄,吃起来喷香,不仅大人喜欢吃,小孩子也爱得很,营养价值还高,关键是不浪费。
在此期间,黄家的县城和镇上开的小吃店,也已经开始营业了。
如杨梅预料那般,高大上的装潢逼格没能跟上同样等级的吃食口感,让大多数食客乘兴而来败兴而归。
黄家的一品小吃店以低价引流了半个月后,食客们慢慢还是回到善水小吃店这边来消费了。
宋小刀特意做过市场调查,让人去买了几份一品小吃店的简餐和小吃回来尝味。
说实话,小吃做的还是可以的。
他们最开始引流的也是主打小吃,只是这样的小吃在一品居正经卖的话,一盘最少得一两银子。
当然,他们在小吃店这边减量了,但每卖出一小碟,估计得亏本十几文钱,完全就是赔本挣吆喝。
至于简餐,他们唯一能跟善水小吃店这边竞争的就是他们的供应源头价格,类似米和面这些,他们本身就是做粮油铺子起家的,价格能压得更低一些。
但一品小吃的肉和菜,滋味上还是比不过善水小吃店。
原因无他,善水小吃店的肉菜都是加了调味料的,食客入口一对比,就能感觉到差异了。
杨梅听宋小刀说一品小吃店除了豆腐制品没法抄,像香菇鸡腿饭、冬瓜鸭肉饭、梅菜扣肉饭都抄了善水小吃的,而且价格比他们卖的低一些。
对此,杨梅只是淡淡一笑,置之不理,他们爱抄就抄呗,反正抄得多亏得更多!
一品小吃喜欢烧钱益街坊,那就随他们好了。
黄家难得为老百姓做做善事儿,他们可不能拦着。
“绿豆粉丝可以正式推出市场了。
小吃店那边,明天可以上新米粉系列。
新品酬宾价格,打‘买一送一’的口号,一份鸡蛋肉丝炒米粉定价三十五文,买一送一!”
其实说白了算下来一份也就是十几文钱,但她打着‘买一送一’的口号,让人听起来,心理上就有种占了大便宜的感觉,觉得特别的划算。
宋小刀一琢磨杨梅的用意就明白了,笑盈盈的说:“还是干娘厉害。
我一听买一送一,都很心动,有种走过路过千万不能错过的心态。”
杨梅嗔了干儿子一句嘴甜,让他自己安排时间落实下去。