众人这才起来，贾璟亲手搀扶起来的那个老人也赶紧躲到了一边道：“身上脏！不好冲撞贵人呢！”
说着惶恐的陪着笑，贾璟看着他们手中端着的馒头，和粗瓷碗里面的白菜汤，心里有些不是滋味。
作为一个前世工农的子弟，难免天生的就对工农有一种亲近之感，贾璟问道：“老人家，你们中午就吃这个？”
老宋头闻言笑了笑道：“对付一口得了！最近赶工，实在是顾不上吃饭！这才，这才，，，，，，呵呵，让贵人见笑了！”
一旁的成于道也上前道：“侯爷，老宋头是附近咱们官府承办的铁窑中炼得最好得老匠人了！您有什么问题就跟他们说罢！”
贾璟点了点头，老宋头也是连忙道：“贵人，您有什么事吗？”贾璟笑了笑道：“呃，本侯也是一时兴起，柳泽把东西拿出来。”
柳泽点头称是，转过身去从马下拿出来了一杆火器，贾璟拿出火器递给老宋头道：“宋工，您给我看看这个，您看看是哪儿出了问题？”
老宋头满脸懵逼的接过火器，刚想要说我也不会这些啊，但是一接过手，他还真就咂摸出不对劲儿来了！
老宋头敲击着火器的杆，一堆被染黑的花白眉毛紧紧的皱在一起道：“嘶！贵人这个，好像是铁质的问题！”
贾璟立马道：“您大概知道是因为什么原因吗？”老宋头翻来覆去的查看着，最后笃定的点点头道：“绝对是因为铁质的原因！您这个铁脆！不耐磨！这火药在里面爆了几回，他就得变薄，再用就得炸膛！”
柳泽也是恍然道：“咱们的兵用火器的时候也大多知道这个，用不了几次，就得炸膛！有的时候都烫手！”
贾璟点点头道：“您有办法解决这个问题吗？”老宋头恍然大悟道：“您的意思，是想让这玩意儿更耐用！”
贾璟连连点头，老宋头咂咂嘴道：“这个，用生铁熟铁都不行，依小老儿来看，只能用钢啊！”
贾璟点点头道：“您老能不能铸一个这样的钢管，给我们瞧瞧？”老宋头立马点头道：“贵人请稍等，小老儿这就开炉。”
贾璟却摆摆手道：“不必，我们也跟着去罢！”成于道连忙劝阻道：“侯爷留步！”贾璟转头看向他，成于道苦笑道：“侯爷有所不知，这窑厂里面危险重重，侯爷没有经验，还是不要进去了罢？”
贾璟却摇摇头道：“谁说本侯没有经验？你们只管在前面带路就是了！”老子四五岁就被带到钢厂里面玩过好罢？现代钢铁厂不比你们这危险？
成于道见劝不住，也只能硬着头皮跟上了，众人一路上边走边聊天，贾璟也趁机了解着这个世界的冶铁工业。
贾璟问道：“宋工这个窑厂大概有多少人？”老宋头心里算了一阵后道：“哟！那可多了！有民夫四百一十名，军夫四百二十五名，军匠二百八十六名，轮班匠人四百一十名！共计得有两千五百九十多人罢！”
柳泽震惊道：“这么多？”老宋头哈哈笑道：“这不算多的！就这么多人，今年要交的课银，我们还得赶工呢！”
贾璟点点头，观摩着四周的古代冶炼场景，心中惊奇万分，面上却对老宋头道：“您老一天能炼多少斤？”
老宋头呵呵笑道：“这个可没准儿，不过咱们厂用的是大鉴炉，一炉怎么也得出个八万一千六百斤，一天烧个三四炉还是不成问题的！”
一炉八万一千六百斤！一天烧三四炉，那不就是少说一天也有个三十二三万斤？这还只是一个钢铁厂！像这样的钢铁厂，不管是民营还是官府的，整个大燕有四百五十六座！
当然不能这么比，毕竟这是京城附近最大的官营铁厂，其他的铁厂未必有这样的产量，未必能用得起大鉴炉，但是这个钢铁产量也绝对够看了！
贾璟神色严肃，老宋头也取出了已经冷却的钢管，递给贾璟道：“贵人，请您过目。”
贾璟看着手里的钢管，这是完全有别于自己前世见过的那些钢铁的，虽然的确是在硬度上已经算是很强悍的了，但是不论是色泽还是强度，都比之现代钢铁有差距。
贾璟一眼就知道这其中的关窍，这种钢铁当中没有掺杂锰！钢铁想要变得坚硬和闪亮，是由两个指标的，第一就是需要在炼制过程中，在转炉的时候，往其中加入锰！
第二则是降低钢铁之中的碳硫等杂质的含量！这样才能让钢铁更加坚硬有光泽！
而自己手中的这种钢铁，其实比起来现代钢铁，还是软了很多，古人已经知道了如何在转炉的时候通过鼓风或是加入精矿粉等手法来“炒钢”，或者通过生铁熟铁掺杂的方式来降低其中的碳含量，使生铁转变为钢。
但是这样的钢，里面的碳含量还是太高了！这就会让钢铁变软，变脆！贾璟不由得叹了口气。
成于道看到贾璟失望的样子完全没有任何意外的道：“钢来代替枪管我们也不是没有想过，但是结果是炸膛率比之生铁还要高！不得已我们为了节省成本只好使用熟铁来做了。”
贾璟沉默了，他印象当中福建泉州出土过一件郑和下西洋之时船上的船锚，这只船锚没什么稀奇的，但是史学家在考察之后却得出了个惊人的结果：
这只船锚中的碳含量，居然达到了惊人的百分之零点零一！而且表面磨砂工艺均匀细腻，完全不输现代工艺！
也就是说，这只船锚的水平完全已经达到了现代钢铁当中用来生产汽车的标准！永乐年间的人能够办到，没有道理我们做不到！
在没有现代大型设备的情况下，大明的工匠是如何把钢铁中的碳含量降到如此之低的？
贾璟没时间琢磨这些，最早开采锰矿的是美国人在十九世纪！这个时候他上哪去找锰来？他又不是学地质的，他虽然知道中国的锰矿产量很高，但是他哪里知道中国哪里有锰矿？
不过贾璟心里大概依稀记得辽宁大概是有的，但是这个时候派人去辽东找得找到什么时候？他们甚至连锰矿石长什么样都不知道！
贾璟叹了口气，成于道大概也知道了贾璟此行的目的，只能劝慰贾璟看开点，这种事情交给他们就好，贾璟作为大都督不必为这些小事烦恼。
贾璟沉默着跟着成于道离开了铁厂，但是走到半路，贾璟又停住了脚步，成于道闭上了侃侃而谈的嘴愣愣的看着贾璟。
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贾璟看着成于道微微皱眉道：“我肯定能炼出来！没有锰矿也一定可以！”随后一拉马缰向着铁厂的方向而去！