朱三见苏轶昭如此三令五申，也明白不能因为自己的疏忽和节省，坏了公子的大事。
他深深地点了点头，“您放心，定给您办妥。”
“多找些人，将屋子以最短的速度盖起来，不过多花点银子的事儿。这几日你家的屋子也不能闲着，得开始孵种蛋。”
朱三有些发蒙，“多找些人这个不成问题，农闲歇在家里的人多的是。不过这孵种蛋，一时也找不到这么母鸡啊！这么多蛋，就怕还没孵完就坏了。”
“我等会儿先将步骤写给你，你拿回去试验。不过我也只是知道个大概，成功与否还得看试验的结果。这样吧！目前先暂停收蛋，先试验第一批再说。”
苏轶昭这才想起，自己前世看过唐婶子用炕头孵蛋，因为好奇问过步骤，但毕竟没有真正试验过。
“母鸡孵蛋，不就是需要温度吗？用炕头孵，注意温度，可以成功。等你开始的时候，我会去助你。一旦上手，会控制温度之后，就只需要时间了。”
朱三闻言满头黑线，“这？您确定真的能孵出来吗？”
他只觉得公子小小年纪，居然还会孵蛋？他怎么有点不信呢？
其实苏轶昭今天就想去试试，但他今天实在没时间。
还有好几日才沐休，她只有下学后有时间过去。
突然有些想念李授之了，他每次教学都不到下学的时辰。若是说有事儿，只需请个假。
时间管理上，倒是很松泛，不过在学习上很严厉。若是提前下学，下学之后的居学作业要比往常多三倍，且明日必考校。
“那是自然！明日下学之后，你带上几个种蛋来，咱们就在这里教。你提前找人将炕疏通一下，烧热之后，仔细观察炕头哪里最热。”
苏轶昭努力回忆着，“还要提前准备好工具，沙土、软草、苇席。炕头最热的地方就铺厚实一点，先铺沙土、之后是软草、最后是苇席。”
“屋内一定要干燥通风，我看正房的耳房就不错。炕头可不能烧得太热啊！温热的就好，免得把蛋煮熟了。另外还要备好木板、棉被......”
苏轶昭将需要备下的东西都一一写下来，突然想起朱三不识字，于是又口述了两遍，等他记下才算完。
之后苏轶昭又给了朱三一百两银子，盖房子买材料等得先支出，并叮嘱好朱三记账。
黄牙子的速度很快，苏轶昭刚做好安排之后，他就领了好几个人上门。
“苏公子！您看，按照您的要求首先筛选出几个人，您看看可有合心意的？”
苏轶昭一眼看过去，有男有女，年纪都在三四十左右。
“这两个人，最左边的，叫付大有，长得壮实，干活是一把好手。据说还会些拳脚功夫，不过学艺不精，只能勉强做个打手。”
黄牙子率先指着左边的一名男子，已过弱冠之年，身材高大，看起来孔武有力。
“之前可有主家？”
苏轶昭有些心动，壮年男子可护院，苦力活还能帮着干。
但若是只买这一个壮年男子，未免有些不便。她年纪小，朱三还是个少年，朱母又是个寡妇。
有利有弊，她还得考虑考虑。
黄牙子摇头，“没有，他是自卖自身！”
苏轶昭闻言差异地看向这胡子拉碴，眼神却异常迥异的男子。
男子定定的看着她，眼神中带着几分审视。