他叽叽哇哇说着汤头的制作过程，唾沫横飞，而风成林呢，则听得有滋有味，一脸的小迷弟模样。
要不是怕老头起疑心，估计他都有拿出笔墨记载的意思。
“那个，老人家，我能冒昧一下，你刚才说的那什么……”风成林皱着眉头，认真的比划着手势：“三焯水……是用滚烫的水过一下，还是将它们放在锅里煮三遍？”
“这三焯水就是落进沸水里煮一下，捞起，再用凉水过一遍……这就是一焯水，三焯水，那就是连续的三次……”
风成林恍然大悟的直点头：“哦……懂了，懂了，老人家，您继续，继续！”
“……”
眼看着太阳已经升起，老者还在眉飞色舞，赵省推开面前的碗：“我吃饱了，先……”
“呀，你看我，这不知不觉的就和你们说了这么多……你看，面都冷了，真是不好意思，客官，耽误你吃饭了！”
老者讪讪笑着起身，歉疚的直鞠躬。
“不耽误，不耽误，我喜欢吃热汤面，也喜欢吃冷面……这冷面吃起来，是别有一番滋味的……”风成林冲着赵省狠狠瞪了一眼，笑嘻嘻的接过凉面条，大筷头的扒拉了一大口。
赵省被瞪的一时间也不敢再动，只好尴尬笑着的又坐了回来：“那个……老人家，刚才只顾着吃，没细听您说了什么，您要是不嫌弃的话，能不能再说一遍？”
“我当然是不嫌弃，就是怕影响了您二位爷的胃口……”
“不影响，不影响……”赵省连忙邀请老者坐下。
瞧刚才风成林那眼神，要是这老头真的走了，估计他后脚就能狠踹自己。
风成林给了他一个“算你识相”的眼神，继续吃面。