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西蒙不希望自己与赫斯特家族接触的消息泄露出去，约定的午餐没有安排在影城内部的高层餐厅，而是选择了行政区一号办公楼内的一间休息室。
午餐约定时间是12点钟。
帕蒂·赫斯特和莉迪亚·赫斯特母女11点半就提前抵达，西蒙没有让母女俩等太久，提前五分钟赶到。
帕蒂·赫斯特明显精心装扮过，穿了一套很显身材的黑色短袖长裙。今年恰好40岁的女人，从小生活在大富之家，除了当年的那场变故，没有再经历任何岁月生活的摧残磨砺，无论是外貌还是身材都完全是30岁左右的少妇水准。
握手招呼过程中，感受到眼前男人侵略性十足的目光毫不掩饰地打量自己，帕蒂·赫斯特对于这个已经将她的家族打压到崩溃边缘的年轻男人却生不出多少恨意，反而在男人有力的大手握持间，忍不住轻轻吸了口气，心跳悄然加快了几分，眼神更是不敢与对方对视。
当右手被男人松开，帕蒂·赫斯特甚至产生了几分怅然若失的感觉。
西蒙只是和帕蒂·赫斯特简单招呼，就转向女人旁边身材开始抽条的小姑娘：“嗨，莉儿，还记得我吗？”
除了身高增加了不少，莉迪亚·赫斯特给西蒙的感觉依旧是最初在索菲亚女儿杰玛·费西生日派对上见到的那个小女巫模样，娇小的脸蛋，短短的嘴唇，一双会说话的碧绿眼眸。
莉迪亚·赫斯特在西蒙面前也丝毫没有她母亲那样的拘束，见男人和自己说话，完全无视母亲和外祖父提前的交代，点了点头小脑袋，却突然带着几分质问道：“西蒙，你想让我们家完蛋吗？”
西蒙有些意外地听着小姑娘用出‘Finished’这个词汇，却是微笑着点了点头：“关键在于，首先是你们家想要先让我完蛋啊。”
莉迪亚嘴巴瘪起，短短的双唇开始拉长，有点化身小女巫的倾向，望向西蒙的目光里更是毫不掩饰的谴责，一副你是大反派大坏蛋的模样。
帕蒂·赫斯特没想到刚刚见面女儿就冒犯了维斯特洛，呆怔片刻才反应过来，连忙道：“维斯特洛先生，迪雅不是故意的，你不要介意。”
西蒙笑着看向小姑娘：“莉儿，你是故意的吗？”
小姑娘完全无视母亲的暗示，点头道：“是。”
帕蒂·赫斯特生气的扯了扯女儿，训斥道：“迪雅，快向维斯特洛先生道歉。”
莉迪亚感受到母亲几乎从未有的疾言厉色，顿时露出强烈的委屈表情，一副泫然欲泣的小模样，却倔强地不向西蒙道歉。
西蒙可没有和小丫头一般见识的念头，只是耸耸肩，抬手做了个请的手势，道：“坐吧。”
三人在餐桌旁坐下，A女郎亲自推了一个餐车进来，将几份菜肴端上桌。
西蒙注意到帕蒂·赫斯特闻到空气中食物香味时的好奇模样，笑着解释：“今天吃中餐。”
作为不断增加的员工福利一种，丹妮莉丝影城和伯班克的环球影城都对餐厅进行了升级，增加了不同国家的菜式，而且特意邀请来了几位最顶级厨师作为主厨，丹妮莉丝影城中餐厅的厨师，就是西蒙让人从大洋彼岸聘请而来，因此可以做出非常正宗的中餐。
其实也是西蒙的私心。
这么多年西蒙之所以对吃的东西一直不太在意，关键就在于，作为一个骨子里的东方人，他一直无法完全适应西餐体系。
当然也不是所有人都能享有这些福利。
西蒙对于维斯特洛体系内的员工坚持的原创从来不变，你付出了多少，我就给你多少。
同样，在维斯特洛体系内，一个人处在什么样的职位，就享受什么样的待遇，因此一般员工依旧只能在员工餐厅享用批量烹饪的普通菜肴，而且根据等级不同，集团给予的餐饮补贴也不同，较高级别的管理层还能够使用单独的高层餐厅，再往上，集团核心高管可以向餐厅主厨定制自己喜欢的菜肴。
另一方面，维斯特洛体系即将陆续升级的医疗、教育等福利，同样将会是等级分明。
西蒙对此不会太做掩饰，他就是在刻意制造一种层次分明的不公平，如果有人忍受不了这种不公，要么努力工作争取往上爬，要么离开维斯特洛体系寻找自己想要的公平。
通过今后很多年不断对这种等级制度地持续完善，西蒙的最终目标是打造一个独力于现行社会体制自成一系结构稳固的金字塔型‘Westerosian’体系。
休息室内的餐桌上。
非常正宗的中餐，三菜一汤，西方人很熟悉的宫保鸡丁，一份脆皮烤鸭，一份番茄牛肉，最后是一份简单的蔬菜鲜汤，菜汤都已经分成了三份，A女郎最后放下了三屉烧麦，然后悄然退出。
西蒙等A女郎离开，笑着问对面依旧挎着脸蛋的小姑娘：“莉儿，会用筷子吗？”
对于某个家伙自来熟地喊自己‘莉儿’，莉迪亚非常不满。只是在刚刚母亲对自己发火后，小姑娘不敢再放肆。眼看对面男人熟练地拿起一双筷子，小姑娘较劲似的有样学样，只是手中的两根小棍子无论如何都不听使唤，注意到母亲也似模似样地拿起了筷子，莉迪亚更加生气，郁闷地放下筷子，气呼呼地瞪着两个大人，打算绝食抗议。
帕蒂·赫斯特觉得，西蒙·维斯特洛应该是很喜欢女儿这种灵气十足的模样，干脆不再管束，低眉顺目地吃着自己的食物，对于女儿的置气仿若未闻。
西蒙感受着小女孩猫儿一样的盯视，笑了笑，放下筷子拿起刀叉，道：“好吧，我们俩用刀叉，让你妈妈自己用那两根怪东西吧。”
莉迪亚这才拿起刀叉，小心翼翼地尝了几口餐盘里的几份食物，然后毫不客气道：“怪怪的，一点都不好吃。”
西蒙似乎很耐心：“你可以尝尝烧麦。”
虽然味道有悖于以往的餐食，但也绝对不能说不好吃，只是听到西蒙建议，小姑能本能地产生逆反心理，故意不去动那屉烧麦，继续对付眼前的食物，偶尔还要抬头，朝西蒙做出自己一点都不喜欢的表情。
只是在半个小时后，当用餐结束，小姑娘已经不知不觉把餐盘里的食物消灭干净，最后连笼屉里的三只牛肉烧麦都没有放过。
西蒙召唤A女郎进来收拾餐具，对脸蛋上明显带着几分意犹未尽的小姑娘道：“以后想吃中餐的话，可以来洛杉矶。”
莉迪亚鄙视道：“维斯特洛先生，我们家也很有钱呢，自己也吃得起。”
西蒙点头，似乎很随意道：“看来，为了让莉儿以后常来洛杉矶，我只能尽可能让你吃不起中餐了。”
帕蒂·赫斯特听到男人这番话，内心顿时一紧。
10岁的小姑娘，当然不是完全不谙世事，见西蒙这么说，顿时也气鼓鼓地望过来。