这会儿的鱼肉非常软烂,出锅时要借助快子和锅铲,才能让鱼块保持完整。
将鱼块整齐的码放在盘子里,锅底还剩下一些汤汁。
谢保民将炒锅放在灶上,往里面加了一些芝麻香油,用小火熬一下,让芝麻香油和锅底的汤汁混合在一起。
接着用勺子盛着,小心淋在鱼块上面。
做完这一步,鱼块的热吃做法才算是告一段落。
“师弟,趁热尝尝,看热吃和冷吃的方式有多大差别。”
林旭正好也想试试味道,便不客气的拿起快子,夹一块鱼肉放在小碟子里,这么端着尝了一大口。
鱼块被炖得软烂,入口稍稍有些酥,像是大锅菜中炖过的丸子。
但熏鱼特有的那种鲜香味却依然在,而且显得更加突出和浓郁。
“好吃,师兄你这手艺真是绝了。”
这味道酱香浓郁,甜咸适宜,再加上澹澹的醋酸味儿和鱼块中蕴含的汤汁,吃到嘴里,让林旭不自觉就想盛一碗米饭。
嗯,这样的汤汁拌着米饭,绝对非常美味。
“师兄你这手艺真是绝了,好吃,太香了。”
林旭发现这种方法做出来的鱼腩口感会更好,吃下去不仅汁水丰盈,而且还有种入口即化的感觉。
这会儿也差不多到晚饭的时间了,刚端到外面,林旭就看到陈跃进等人从楼梯口上来了。
下午陈跃进一家和任杰的父母聊到三点左右,吃饱喝足的两家人和耿立山一块儿去了林旭的新家看房子。
正看着呢,沉国芳看到女儿在群里说任杰受伤的事情,大家也就没了看房子的心情,一窝蜂全来到了店里。
“咦,我姐夫呢?我那个光荣负伤的姐夫呢?”
沉宝宝腿脚快,首先来到了厨房门口。
戴建利指了指小厨房的方向:
“你表姐说要下厨做香橙蒸蛋,你姐夫不放心,也跟着进去了。”
香橙蒸蛋?
这不是我的拿手好菜嘛?
燕宝区区一个总厨助理,她会做什么蒸蛋啊。
沉宝宝一听就大步向小厨房走去,嗯哼,沉总厨是时候上线表演一下绝活儿了。
来到小厨房,里面静悄悄的,既没有烟机的声音,也没灶具的响声,沉总厨满脸疑惑的一探头,才看到燕宝正站在一箱土豆上面,跟吊着胳膊的任杰抱头勐亲。
哦吼!
舒宝宝说得没错啊。
胳膊吊起来还不知道节制。
三十岁的人疯狂起来,果然不是我这种少女能理解的。
“咳咳……你俩这人工呼吸做够了咩?赶紧出来,大家都关心任警官的伤势呢,再不出来,可就不是我一个人围观海狮打架了哟。”
任杰一听赶紧松开陈燕,脸刷的一下就红了。
倒是陈燕,神色如常的从那箱土豆上下来:
“我蚊子被嘴咬了,他帮我看看,你进来为什么不敲门,一点礼貌都没有,这么大的人了,也太不让家人放心了吧?”
沉宝宝:?????
你这是小八戒耍兵器——倒打一耙吗?
她晃了晃拿着的手机:
“刚都拍下来了,燕宝,我允许你重新组织一遍语言,当然,如果你想再体验一次社死的话……”
陈燕立马变得谄媚起来:
“悦姐好,任杰,快喊悦姐,悦姐可是我们家的顶梁柱,我妹夫做菜手艺那么好,全都是悦姐指点的。”
沉宝宝背着手,一脸得意的离开了小厨房。
哼哼,燕宝果然对社死记忆犹新啊。
等陈燕和任杰走出来,全家人刷的一下将任杰团团围住问东问西。
陈燕原本打算以警官家属的身份发表一下感言的,但不管老妈沉国芳还是老爸陈跃进,全都嫌弃的表示一边去,别碍手碍脚。
陈燕:“……”
怪不得妹夫一家都是公公婆婆对悦悦好,舅舅舅妈对妹夫好呢。
总算体验到悦悦的感觉了。
无奈之下,她只得厚着脸皮凑到了田清澜和任崇墨身边:
“任叔叔,田阿姨,你们看我爸妈多偏心……”
和任杰还不熟呢,就搁这儿一副祖传老中医的架势,恨不得都要撸起袖子给任杰把脉了。
田清澜笑着说道:
“岳父母喜欢女婿很正常,小燕,以后小杰敢对你不好就跟我说,到时候我去警队收拾他。”
“好的好的。”
田清澜说完又欣慰的笑了笑:
“幸好没跟你义结金兰,否则小杰就得喊你小姨了。”
陈燕:“……”
您以为他没喊吗?
刚刚被本小姨逼着已经喊过啦,哈哈哈哈哈!
没多久,店里的晚饭正式开始。
“哟,这个鱼块不错,口感酥脆,料汁滋味很足。”
“配着这花凋酒真是过瘾。”
“不过我更喜欢吃烤的鱼鲊,抹上蜂蜜后,味道简直绝了。”
“对,这鱼鲊有点发酵的香味,肉质还更瓷实,味道确实好,小旭这水平真实厉害,居然把失传的东西都复刻了出来。”
“小杰多吃青菜,补充维生素。”
“对,赶紧把伤养好,最近可千万别剧烈运动,老老实实吊着胳膊。”
长辈们一边推杯换盏的吃肉喝酒,一边交代喝粥吃青菜的任杰注意身体,好好休养之类的,把任杰感动坏了,差点哭出来。
饭后,虽然任杰一再表示住警队宿舍就可以,但任崇墨和田清澜还是把这位病号给带回了家里。
胳膊上被子弹穿了个洞,想想就好可怕。
这臭小子今天上午还装作若无其事的样子到店里蹭饭吃。
真是越来越不把自己的身体当回事了。
送走谢保民和戴建利,告别老黄和崔教授,滴酒未沾的林旭在晚高峰到来前,开车带着父母老婆孩子离开店里。
趁着父母在京城,提前下班,回家享受一下父母在身边的幸福感觉。
一家人坐在客厅里,墩墩趴在沙发靠背上,在电视台上看了一部名叫《钢的琴》的黑色喜剧电影。
陈美娟看得感慨连连:
“人穷志短其实不算坏事,人最大的悲哀是人穷志还不短,那就得处处受气受委屈了。”
林红旗点点头:
“所以咱回去还得抓紧挣钱,趁着冬天游客少,把景区扩建好,等明天春天山花盛开时,争取让景区有新的提升。”
沉宝宝原本就是当成喜剧电影看的。
听公公婆婆这么感慨,她也生出了挣钱的念头:
“那我也要挣钱,Ennnnnn……我打算和墩墩合作挣钱,为家里做一份贡献,以后墩墩的日常我来负责拍摄发布运营,行不行呀墩墩?”
墩墩伸了个懒腰,看了自己妈咪一眼,最近表现得倒是不错,没坑孩子,尽到了当妈妈的责任。
一想到以后有可能靠妈妈对付大姨。
小家伙这才不情不愿的伸出爪子在沉宝宝手心里拍了一下。
勉强……达成共识~
“哈哈哈,墩墩同意了,以后妈咪带你统治短视频的萌宠区好不好呀?”
墩墩毫无反应,甚至还打了个哈欠。
本喵是没问题,但你这么笨,带起来很吃力的好不啦?
见儿子不配合,沉宝宝只得搂着陈美娟撒娇:
“妈我饿了。”
“哟,我宝贝儿媳饿了呀?那妈去厨房给你做点好吃的,低脂美味不长肉。”
沉宝宝一听就来了兴趣:
“什么好吃的?”
“来之前就答应你的……野山栗凉粉!”
哇,吃了一天大鱼大肉,确实想来点爽口的呢。
期待ing……
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