评委们尝完文思豆腐开始品尝九转大肠。
郭星海从他灶台上端来一个用盘子扣着的碗,把盘子拿开,露出了几段做得颜色红润的九转大肠。
“摆盘的时候剩下几段,大家尝尝吧。”
霍一凡和庄一舟同时眼前一亮,没想到美食比赛上居然还有人藏吃的。
林旭说道:
“上次比赛我们就是这样,摆盘后剩下一点自己人再尝尝。”
说完他拿起筷子,夹了一段九转大肠送进嘴里。
入口的油润迅速将味蕾打开。
接着,酸、甜、苦、辣、咸五种味道便在口腔中弥漫开来。
咬一口,大肠头那绵密扎实的口感,让人一下子获得了大口吃肉的满足感。
太美味了。
这大肠因为炸过,最外层咬起来稍稍有些酥酥的感觉,这感觉将里面的软嫩绵密衬托的更加明显。
“我靠,这九转大肠就得用大肠头来做,这口感确实是套肠没法比的。”
庄一舟感叹一声。
觉得这大肠做得真是到位,五种味道在口腔中交汇融合,真仿佛是吃到了传说中的九转金丹一般。
“确实好吃,郭师傅这手艺真是没得说。”
霍一凡吃得连连点头。
打算回去也试试这道菜。
郭星海笑着说道:
“比赛的时候我的思维陷入了窠臼,是林旭点醒了我,让我在做菜时候有了自我的感觉。”
评委那边。
对这道九转大肠也是赞不绝口。
显然,思维的牢笼一旦打开,郭星海重新发挥出了他应有的实力。
尝完了九转大肠。
开始品尝蜜汁火方了。
霍一凡有些不好意思的看着林旭三人说道:
“不好意思啊,装盘时候我把一整块火方都放进去了……这样吧,回头约个时间,我专门请你们吃一次。”
喝了庄一舟的文思豆腐,吃了郭星海的九转大肠。
结果轮到自己这道菜的时候,居然没法给大家品尝。
这让一生要强的霍一凡很是过意不去。
要不是这道菜实在太耗费精力,他甚至现在都想重新做一份了。
林旭笑着说道:
“没事没事,来直接尝我这道清水芙蓉吧。”
他端来一个小盆,里面是小半盆剩下的清汤和芙蓉鸡片的边角料,除了中间不是花朵之外,看起来跟评委们那份没什么区别。
“这一份就不会开花了,你们试试味道。”
林旭把小盆放在旁边的小桌子上。
几人并没有直接吃,而是围着这道菜看了起来。
霍一凡脸上带着求知的表情:
“我就想知道咋开花的,这世上还真有声控的菜吗?”
刚刚花朵绽开的场景真把他惊到了。
特别是打了响指就开花。
简直比魔术表演还精彩。
问题问出来后,霍一凡才想起这是人家不传之秘,自己一个外人,上来就问这种问题实在不合适。
便笑着说道:
“我就随便问问,林旭你不用说的。”
林旭倒是没隐瞒:
“我利用的是芙蓉鸡片吸水膨胀的特性,至于响指,只是估摸好了时间而已,没什么神奇的。”
这道菜早晚会被人分析出来原理的。
与其被人诟病故弄玄虚,还不如直接大大方方的说出来呢。
而且就算把原理公布出来,能成功做出来的厨师也不多。
他话音刚落。
一旁的霍一凡脸上就露出了震惊的表情。
卧槽卧槽卧槽,他就这么直接说出来,不怕我们传出去吗?
肯定是信任我们才这么说的吧?
你放心,这个秘密打死我也不会说出去的。
想想开赛的时候自己还瞪林旭,他脸上就一阵滚烫。
跟人家一比,自己真是太小家子气了啊!
正感慨着的时候,他见庄一舟和郭星海用勺子开始尝盆里的清汤了,便赶紧也舀了一勺子送进了嘴里。
很难想想,清澈见底的汤水能有如此鲜美的味道。
而且这汤底什么调料都没放,咸味来自于整根熬制的火腿,比直接放盐来得更加鲜美。
喝完汤汁,他又尝了尝用温油炸出来的芙蓉鸡片。
鸡片的口感嫩滑,里面富含清汤。
吃一口,鲜美的滋味在口腔中回转。
真是一道无可挑剔的汤类菜品啊。
正感慨着的时候。
评委们也尝完了甜咸鲜香的蜜汁火方,来到了林旭那道清水芙蓉面前。
“咦,我才发现,这不是一朵荷花啊。”
“对,不是荷花,花瓣更细一些,还有明显的花蕊。”
“这是百合吧?”
“百合……百年好合……真是处处都透露着浪漫啊。”
“那这道菜不应该叫清水芙蓉了,应该叫清水百合才对。”
“……”
刘正宇对菜的名字已经不在意了,他现在只想赶紧尝尝味道,看这道菜的味道是否能配得上这完美的卖相。
用勺子舀一口汤送进嘴里。
入口的鲜美滋味让他浑身一激灵。
其他评委也是差不多的表情。
这清澈见底的汤水太有迷惑性了,喝之前总觉得会非常寡淡,但喝到嘴里才能感受到汤中那浓郁的鲜美。
太完美了!
喝完汤再吃作为花瓣的芙蓉鸡片。
口感同样完美。
观众席上的沈宝宝委屈的噘着嘴:
“不要吃我的花花……那是旭宝给我做哒……”
陈燕无奈的翻了个白眼。
可惜我不是裁判,我要是裁判直接用筷子把那朵花给拆了,让你还搁这儿秀恩爱。
所有菜品吃完后。
就到打分环节了。
评委们凑在一起商量一下。
把分数确定后,刘正宇拿起了麦克风说道:
“庄一舟,你这到文思豆腐做得真不错,各方面都很完美,可惜其他都是菜,你做汤羹是多少吃点亏的。这道文思豆腐我们给你打9.8分,希望你以后再接再厉。”
庄一舟有些惊讶,没想到自己能获得这么高的分数。
可能还是跟时间宽松有关系吧。
几小时呢,他可以优哉游哉的把每一步都做到完美。
点评完庄一舟的文思豆腐,刘正宇接着说道:
“郭星海,你这道九转大肠给我的感觉就是你放开了,不像之前几道菜那样收着,我很少能吃到这么美味的九转大肠了。我们给你打分,希望你继续加油努力。”
一听这个分数。
郭星海再次感激的看了林旭一眼。
这时候轮到霍一凡了。
“霍一凡,我跟你爸是老相识了,这道蜜汁火方几乎跟你爸做的没什么区别,可惜比赛的时间还是太短,要是能再多两个小时,这道蜜汁火方应该能更加完美,我们给你打9.9分,继续加油啊大侄子!”
蜜汁火方这道菜需要三蒸三制才能达到完美。
整个制作过程大概在五小时以上。
所以今天这场比赛的时间还是不充裕,没让这道菜达到完美。
说完蜜汁火方后,轮到林旭做的清水芙蓉了。
“林旭,我代表看网络直播的网友、看电视直播的观众以及现场的所有人再次向你表达谢意,这道清水芙蓉不仅足够精彩,味道和口感也足够完美。如果满分是十分的话,我觉得这道菜值一百分。恭喜你获得本次烹饪比赛的冠军!”
他话音刚落。
林旭脑海中就响起了系统的提示音:
“宿主获得本轮比赛第一名,完成连环任务【过关斩将】第六轮,获得完美级烹饪通用技法——油焖,恭喜宿主。”
“宿主每轮比赛都获得了第一名,额外奖励完美级烹饪学习卡三张,完美级菜品兑换卡一张,恭喜宿主。”
“宿主获得十大涉外酒店烹饪比赛冠军,完成隐藏任务【夺取冠军】,奖励卓越级烧烤类菜品——烤全羊。”
接连三声提示音,听得林旭越来越惊喜。
居然还奖励了烤全羊……
妈耶,你这是不过了吗?
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向寄刀片的兄弟们说声抱歉啊,昨天时间不够,写不了那么多了,而且也没捋顺剧情,所以断在了那里。本章5600字,求月票啊兄弟们!
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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