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第一百七十八章:西瓜的感官指数(2 / 2)

叶墨说:“我刚才切了一个西瓜,瓜瓤已经在泛红了。”

“味道如何?”

“挺甜的。”

“今年西瓜的行情,还不错的。听说大棚掉瓜,现在的收购价每斤7块钱。”

两人再聊了一会儿,挂断电话。

实际上,叶墨已经联系高老板过来看货了,就是去年唐恂给介绍的那个高老板。

西瓜是一天一个价,并且是在田里看了瓜之后,才给报价。

现在的西瓜数量少,价格就高。

张远桥说的二级西瓜,是西瓜感官指数分级,二级。

大棚掉瓜,基本上就是一级。

西瓜还没有大批量上市,西瓜的价格就高,还抢手。

只是价格的问题,不存在说卖不出去的。

西瓜的感官指数,指标有瓜形、瓜色、瓜瓤、成熟度和瓜面,这些来评定。

瓜形:

特级,具有本品种应该有的形状、外形周正、新鲜洁净、无异味,具有耐贮运和市场要求的成熟度。

一级,具有本品种应该有的形状、外形周正,可次于特等的要求,具有耐贮运和市场要求的成熟度。

二级:具有本品种应该有的形状、外形周正,可次于一等的要求……

瓜色:

特级,具有本品种应有的皮色,无阴阳面。

一,具有本品n应有的皮色,无阴阳面。

二级:具有本品n应有的皮色,可有轻微阴面。

瓜襄瓤:

特级,具有本品种成熟时应有的瓤色和风味,均匀一致,无硬块,无白筋,无空心………

果皮:特级,小於和等于1.2厘米。一级,小于和等于1.3厘米。二级,小于和等于1.4厘米。

这些指数还有好一些,颇为复杂。

对于小瓜农来说,这些指数没有用。但是对大瓜农来说,这些指数就很有用了。

特级、一级、二级……价格差异挺大。

通常来说,在地里的西瓜要达到特级、一级的感官指数,颇不容易。但是在大棚里,搭了架子的西瓜,西瓜长在空中,瓜形、瓜色、瓜面这些……就比较容易达到完美。

而地里的西瓜,通常二级的比较多。一级的比较,特级的罕见……

嘀嘀……’房子那边传来车子喇叭的声音。uu看书 www.uukanshu.com

随后,叶墨手机就响了起来:“喂,高总……我在瓜田这边,行…”

叶墨在这边等了一会儿,一辆suv开了过来。

“高总,郭总。”叶墨走了过去,递了两根香烟。

高远,水果批发老板。

郭总,水果网店老板的。郭总的公司,高远有入股,两人是合伙人。

“嗬哟,这一望无际的西瓜,长势很好啊。”高远点燃香烟,看向瓜田,笑着说。

瓜田的西瓜叶子还是绿油油的,看上去很嫩。这种瓜田,一看就知道管理非常好,是要结二茬、三茬的瓜田……

早熟瓜,要是管理好了,在西瓜采摘之后给一次水肥,就能唤醒瓜藤的生机,再次开花、结果。也就是多熟西瓜,像割韭菜一样,收了一茬又一茬。

不过那样的瓜田,多在大棚里面。

“我这批西瓜很好的,就外形来看,不比大棚的吊瓜差。”叶墨也笑了笑,做出个邀请的动作。

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