第二天早上十点，饭店工作人员都各就各位，准备好随时接待客人上门，谭家菜馆正式营业，娄晓娥把开业的仪式举办的相当隆重，
鞭炮的爆炸声热热闹闹的，吸引了路过的游客及本地人的注意，响亮的鞭炮声意味着红红火火，又请了民间艺术家，舞狮团队过来表演，老祖宗传下来舞狮杂技引来围观的人群阵阵欢呼！
一直持续到十一点多表演才结束。饭店正式打开门营业，因为宣传造势做的好，这刚开业来图个新鲜的人很多，另外还有一些慕名谭家菜的人来捧场，而且因为何天龙跟傻柱的关系，一部分有心人自然纷纷过来送花篮，顺便进去吃个饭！
娄晓娥看着络绎不绝的顾客，喜笑颜开的招呼客人吃饭，刘岚和于莉带着各自的人开始忙碌起来，随着客人越来越多，十二点多短短一个小时，一楼大厅和二楼包间儿就座无虚席！三楼暂时不开放。傻柱带着后厨开始展示谭家菜传人的功力！
何天龙这个甩手掌柜中午自然抽空过来看看，看到这么多客人，心里自然也很高兴，毕竟这也算是人生第一次经商，第一个产业。当然非常重视！毕竟这影响到后续的商业计划。小儿子何武其想在商业上发展，那自己不得给儿子攒点儿本钱！
看着服务员们忙碌的身影，娄晓娥来到何天龙面前开口道：“何大哥，怎么样，我这经营的还可以吧？”说完露出一副小女儿姿态，
何天龙笑着点点头道：“那是，不愧是娄大小姐，这做起生意来头头是道啊，那我以后可就躺着挣钱啦，呵呵。”
娄晓娥娇嗔的开口道：“行啊，那以后我养你啊，”
何天龙面色古怪的看着她，这句话不由让何天龙想到星爷电影里一句经典的台词，我养你啊！
看着娄晓娥何天龙打趣道：“娄大小姐这是要让我吃软饭啊？”
娄晓娥听到何天龙的这话，噗嗤一笑道：“吃软饭也不是不行啊，软饭它不香吗？”何天龙翻了个白眼。又跑到后厨去看看傻柱等人！
傻柱一个人做着谭家菜，两个徒弟在打下手，另外两个大厨也在忙活着炒一些普通的菜肴，马华在做着川菜，分工相当明确，专门切菜配菜的师傅也都在忙活着，
传菜跑堂的小伙子们，来到厨房等着傻柱几人新鲜出炉的菜，几号桌的菜都清清楚楚的标明，这种简单易懂的管管理模式就不会显得那么乱，每个人都有自己负责的桌号，只要负责好自己的事情就行！
何天龙看了差不多有半个多小时，傻柱几人总算能歇一口气，看到何天龙站在旁边儿看着，
傻柱惊讶道：“叔，您怎么有空过来？”
何天龙笑道：“今儿饭店刚开业，那我不得过来瞧瞧，你小子好好干，这可是咱们自己的产业！你得多上心，可不能掉链子耍脾气！”
傻柱咧着嘴笑道：“叔，这还用您说啊，我这现在炒菜那浑身都是劲儿，这可都是钱啊，我这帮自己干，我能不用心嘛。嘿嘿。”
何天龙点点头道：“你心里有数就行，对了，我给你提供的蔬菜供应，看看客人吃完以后反响怎么样，要是都觉得好吃，以后就订下这家了。”(空间蔬菜，自给自足。)