“这么麻烦,那还是吃现成的痛快。”
老板突然想到还没问上官七要多少包子:
“对了,您看我做一百个可够?”
上官网七想了想,摇摇头告诉他:
“那哪够,咱几个人呢,都能吃,有多少你做多少,吃不了我们带走。”包子老板忙加快步伐:
“那谢谢您了,老伴,徒弟,快动起来,和面剁肉调馅。”
安排几人坐下,将已经蒸好的几笼放上桌,刚说声慢用,包子己快没了,老板和他的徒弟倒是已经见怪不怪了,立即添柴催火加快进度。
今天摊位不佳本以为生意会清淡,还好碰上这么能吃的大胃王,包场比扯着嗓门儿吆喝要轻松得多,虽然赶急活比较辛苦,但总比站着没生意大眼瞪小眼要好。
他们都是白案高手,这一上紧,每次能出近百个包子不过只要端上桌仍然马上告罄。
老汉关切地对惟一的女孩子胜男说:
“慢慢吃,别烫着。”
胜男连连摇头,她本就是个大行家,当然深知其中个味:
“烫才够劲,这得趁热,肉一凉就不鲜嫩啦。”
梅八也吃出经验来了,咬开使劲吹口气散热,然后一口吞掉:
“说得对,必须得趁热,一口咬下去,满嘴都是油。”
胖子觉得味道跟自己以往吃的不同,面无疑更软馅十分鲜嫩,包子摊每个人的水平都很高,琢磨了一会后看着老头发出邀请:
“非常不错,老板,以后别摆摊了,我请你们做白案。”
老光疑惑地问:
“您是?”
胖子客气地作了自我介绍:
“在下得仙楼的掌柜,我出钱你出力,包吃包住,面点的利润我七你三,不知你愿不愿意屈就。”
老头喜出望外,连忙答应:
“得仙楼,大酒家啊,我们去,老伴,徒弟们,总算有个安稳的地方了。”
伙计们也十分高兴:
“谢老板,以后不用风吹日晒啦。”
上官七拍拍老头的肩告诉他:
“放心,这胖子是个有良心的大老板,亏不了你们。”
老头开心地应道:
“看得出看得出。”
包子老板有心在未来东家面前显示一个实力,接下来可不止包子了,蒸饺,煎饺,馄饨……花样百出,味道仍然上乘。
众人吃得那叫一个舒服,吃完梅七悄悄递过二个金币,不能給太多,怕他们守不住,小声嘱咐:
“拿着就行,别说话。
老头接过,忙放进怀中,财不露白,这里不但做小生意的多,做贼的也不少:
“谢了,以后得仙楼众位爷吃包子免费。”
上官七一听忙喜滋滋地说:
“这个中,我们给您提供肉。”
老头心里感动,累了半辈子今天遇上贵人了,躬身行礼:
“那敢情好,这就回家收拾下行李,然后去得仙楼。”
胖子忙吩咐随从:
“老七,无妄山林你甭去了,安顿好我的白案大师。”
商机啊,这些人刚才展示出的面点水平不但十分全面,关键是稳定,味道始终如一,很有实力,真是高手藏民间。
胜男似乎不理解胖子为何舍得花本请几个做包子的,好奇地问:
“得仙楼主打高档菜品,早饭可是低价货。”
王道笑着替胖子回答了:
“男姐,别小看区区一顿早餐花费不多,但面对的消费群相当庞大,即便凡夫走卒也承受得起,是真正本小利大的好买卖。”
胖子点点头告诉胜男:
“男姐,集少成多啊,以前我是一直顾虑自己师傅白案水平太低会影响店誉,所以没推出早点,现在终于可以放心了。”
这些白案高手去得仙楼最高兴的当然是上官七,虽然现在可以餐鱼顿肉但包子仍是他的最爱,马上给胖子许了个愿:
“胖子,这事你做得好,以后缺食材说一声,七哥帮你摆平。”
真是好事都成双,胖子乐得合不拢嘴,连连表示感谢。