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第二十四章 宴请名单(1 / 2)

周羽在厨房里转了一圈,挨个询问每个厨师的会的菜,大多都是听一遍做法,看看成品就行了。除了有一道叫做筋头春的菜,此菜是将鹌鹑肉丁以煎烤之法烹饪,而周羽对烹饪的时间提出了异议。

出现了不同的意见,没有其他办法,仍是周羽按照自己的想法做上一份,和那个厨师的作品相比较,不出意外地还是周羽做出的口感更佳。

几名王府的厨师终于看出来了,这个少年可不是一般人,说不定是哪个地方的大厨来偷师的,于是连忙将情况禀报给了李管家。

李管家虽然对周羽不待见,但还是说道:“你们尽管教他便是,这是殿下自己酒楼的厨师。”待禀报之人走后,李管家有喃喃自语道:“那家伙真的这么厉害?”

在接到李管家的指示后,大厨们也就不藏着掖着了,各自将自己的拿手菜交给周羽,而不需要实际操作,只需要将做法告知就行,这也为大家节省了大量的时间。周羽脑海里又增加了十几二十道菜的做法,他心满意足地离开了王府后厨。

周羽正要去和陈进告别的时候,却被李管家拦住了。

“周公子,宫里来人了,殿下正在接待,请公子稍候。”李管家说道。

既然是宫里来人了,周羽自然也不好打扰,正准备退下,一位个太监在陈进的陪同下走了出来。

“殿下,那奴才这就回京交旨。”那太监行了拜礼。

“连公公一路顺风!”陈进还礼道。按理说贵为豫王的陈进是不用给一个太监行礼的,但这太监是奉皇帝的旨意来的,陈进也应当还礼。

送走连公公,陈进才发现周羽在一旁等着。

“老周啊,怎么还站着,进屋坐!”陈进热情的招呼着。

“老周?!”听到陈进对周羽的称呼,李管家顿时瞪大了眼睛。

“听李管家说宫里来人了,我也不好打扰,就在外面等等咯!”进到正堂的周羽找了个凳子坐下了。

“你还真该进来的,这宫里的人就是因为你来的!”陈进笑着说。

“冲我来的?”周羽有点怀疑自己的耳朵。

“是啊,上回你送来的酒我挑了两坛献给父皇,他老人家龙颜大悦,赏了我五百两黄金,三百匹锦缎。你说,这算不算冲你来的?”

“又不是赏给我,怎么能算冲我来的呢?”

“谁说不是?我仔细想过了,如果没有你送来的酒,也就没有这些赏赐,这些黄金锦缎都是你应得的,我决定都送给你!”陈进慷慨地说。

清酒红人面,黄金动道心。这么多钱,要说周羽不心动那是假的。但毕竟是皇帝对豫王的赏赐,他一个外人拿了去算个什么说法?

“还是算了吧,这是你父皇赏给你的,我拿走了算怎么回事?”周羽摇了摇头说道。

“父皇赏给我,那我赏给你不就完了?有什么不好说的?”陈进坚定道。

周羽见他心意已决,于是说道:“那这样吧,这笔钱就当咱们酒楼的营业外收入,按照股份分红,我六你四,怎么样?”周羽给出了一个很有价值的提议。

陈进稍加思索说道:“如此也好!”于是将其中的六成给了周羽,也就是三百两黄金,一百八十匹锦缎。这个时代,黄金兑换白银的比例是一比十,也就是说周羽的资产又增加了三千两白银。而周羽嫌锦缎携带不便,于是就让陈进派人送到他的新住宅去。

说完赏金的事,周羽又开始和陈进聊起了酒楼。

“上次给你送来的酒是用你府上的酒蒸馏提纯来的,这样得出的酒成本太高,产量低,不可能大规模推广。”周羽说道。

“上次你说还有更厉害的酿酒工艺,是真的吗?”陈进问道。

“当然是真的,我还能骗你不成?”周羽嫌弃地看了他一眼:“现在市面上的酒多是用糵酿出来的,但这种工艺不够先进,酿出的酒里面酒精含量很低,我告诉你一个方法,可以酿出高浓度的烈酒……”周羽还没说完,发现陈进两眼困惑地望着他,于是停下来问道:“你怎么了?”

“什么是‘酒精浓度’?”陈进问道。

周羽这才想起来这个时代还没有这样的说法,但如果从专业的角度来解释又怕陈进听不懂,于是他选择了最简单的说法:“你先不用管酒精浓度是什么,你只要知道在一定范围内,酒精浓度越高,酒就越香,口感就越浓烈就行了,反之亦然。”

“就是说这个酒精浓度越高的酒,就越好喝?”陈进追问道。

“理论上是这样,但如果酒里的酒精浓度太高,喝了是会伤身体的,所以我说了要在一定的范围内才行。”周羽解释道。

“那这个范围是怎么样的呢?”陈进好奇心被勾起来了,毕竟文皇最喜欢酒,他肯定要把这些事打听清楚。

“烈酒有四十度,四十五度,四十八度,五十三度,六十二度,六十八度的。但一般四十度到五十三度的就足够饮用了,喝的酒浓度太高对身体不好。”周羽说道。

“这‘四十度’是什么意思?”陈进又不明白了。

“我们以一坛酒为例,简单点说,四十度就是指酒的体积占四成,水的体积占六成。”周羽继续解释道。

“体积是什么?”

“……”

周羽花费了好些精力终于让陈进明白了酒的浓度是怎么回事。

“这浓度之事我已经懂了,你继续说这酿酒的方法吧。”陈进点点头道。

周羽此刻心中大喊了三声:感谢老天爷!

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