这边孩子哭得越凶,啃冰棍的熊孩子们吃得越香。
“张三,回头让你爸表现好,也赢冷饮券呀!这又不花钱,厂里奖励的,听说还有甜品券呢,不吃白不吃!”
将雪糕在人家嘴边晃一圈,“李四,不是我不想给你尝尝,我妈说要讲卫生,入嘴的吃得不能分享。”
一时间孩子们回家找娘要冰棍,家属打骂声不绝于耳。
更可气的是,兑换冷饮的熊孩子跟约好似的络绎不绝,人家还不回家吃,就在院子里最打眼的地方,一小口地舔着,各个表情都夸张的可以拍电影了,馋的其他孩子哇哇直哭,哭完一场接一场,真真是闹腾了一整天。
等男人们回家后,上榜的得到了家属们热烈的欢迎和夸赞,没上榜的则是遭到了老婆孩子的冷锅冷灶和白眼。
得,冰棍引起的骚动太大,为了家庭和谐,男人们必须得为孩子们挣冷饮券呐,一时间厂子里的效率大大提高,喜得领导们走路都带风。
经过几天锻炼,所有徒弟练习刀工、调制凉菜的同时,还要遭到员工们不讲情面的评判,在一次次打击中抹泪改正提升,效果自然十分显著。
半个月的时间,褚申宇和朱芸将小四合院里的厢房和地窖里都搭上了架子,摆上大小不一的坛子、小水缸。
褚申宇每天都要待回来几十斤的粮食,什么小麦粉、三和面、玉米粉、大米、小米、各种豆子、花生,甚至红枣、核桃、杏仁、香菇干等等。
他们还买了不少果蔬,洗净切条晾晒后,或存储或腌制起来。
瞧着满当当的地窖和厢房,朱芸成就感十足,一直面对饥荒忐忑的心终于得到些缓解。
当然了,她没有忘记学习,也没忘记督促徒弟们看书刷题。期间还围观了几次对门婆媳大战。
因着林瑾小白莲手段高超,又仗着鼓起来的肚子,王老太太这个泼遍十里八乡无敌手的,竟然老了还栽在自己儿媳妇手里。
老太太天天气得腮帮子鼓着,还得伺候小两口,每次见到朱芸,都一脸惋惜悔恨。估计想着,如果当初没有她捣乱,让婚事坐实,说不定一切又是另一种样子。
朱芸刚领到二百多块钱的工资,又收到男人主动上交的二百多,一张张的大团结搁在一起格外有厚度,留下一百多块钱和各种票,其余的都存储到存折里。
八月下旬,一股风从京都强劲地吹散开,家家户户的铁锅、铁勺、刀、勺都上交支持建设,职工和家属不需要钱票就能在食堂吃饭。
汪主任红光满面地走过来,激动地将食堂里所有人都召集起来:“同志们,你们也听到广播了,咱们国家发展越来越好了,人们生活节节高……”
“身为第一食堂,咱们将第一顿饭做好做足,让工人和领导们吃饱饭,有更多的精力投入到工作中……”
“芸主任,您是这方面的行家,您来安排吧。”汪主任给大家打了鸡血,然后侧身笑着对朱芸说。“对了,孩子们都很喜欢吃您做得冷饮和甜品,这会儿能够多准备些。”
朱芸还有些发愣呢,脑袋里隐隐约约记得时空管理局的同事念叨过,“大金呙饭”的时候,大家伙放开肚子吃,结果没举办多久就宣告破产。
本来粮食就不够吃的,结果大家伙被打鸡血,让空前繁荣的景象遮盖住理智,一年恨不得能吃出两年的量,又碰上明年大饥荒,众人被打得措手不及。
能够被一直拎出来的大饥荒,哪里是闹着玩的?
她微微抿唇,等散了会议后,寻到汪主任,“主任,咱们食堂有配额吗?四个食堂还是跟以前一样,各自管控各自的?”
汪主任笑着给她倒茶水,“芸主任有话直说,但凡对咱们厂子和职工好的主意,我都尽量争取实现。”
朱芸笑着说道,“食堂一放开,工作量肯定增加,到时候我可能都要顶上去。大家都说我手艺好,您说会不会很多人又开始排我的队?”
“那时咱们第一食堂人满为患,其他食堂面子上不好看吧?”
汪主任想起来朱芸掌勺的时候,那队伍排得从二楼恨不能蜿蜒到一楼大门,要不是考虑到上班时间,大家伙还不愿意到其他窗口屈就呢。
不过现在孩子们还放暑假,不少家属没有工作,他们是不需要顾及这个的。如果让他们尝过芸主任的手艺,估摸着能搬着马扎从早排到晚……
虽然想得夸张了些,但是按在朱芸身上,汪主任丝毫不觉得过分。
他忍不住额头上也冒汗。“可是,大家都听说芸主任手艺好,肯定好奇品尝下。刚才在办公楼开完会后,很多领导跟我提起您来着。”
朱芸挑眉,捧着茶慢慢地喝着。
“咳咳,所以确实得芸主任再上灶辛苦下,不过等您将徒弟们给培养出来,就能轻松了。”汪主任说得有些心虚,现在只是说大家吃饭不要钱和票,但是工资是照常的,甚至可能会取消奖金,以显示大家都很公平地处于一个起跑线上。
朱芸沉吟下,“其实我也可以指点下其他大厨。”
她话音刚落,汪主任就有些激动地给她续杯茶,“芸主任您继续说!”
朱芸轻笑着:“其他大厨都是很多年的手艺了,本身就经验丰富有自己的领悟,我随便提点几句,他们烹饪的饭菜就会挺好吃的。”
“可比我拉巴十二个徒弟三五年还强。”
汪主任一愣,迟疑地问道:“芸主任,手艺可是吃饭的家伙,您提点了别人,那不是砸了自己的饭碗?”
每个人都有自私的一面,从老祖宗开始,国人特别重视手艺,哪能随便传给别人?轻飘飘的指点二字,都能担得上半个师傅了,芸主任是这么无私奉献的人?
朱芸笑笑:“厨艺本就博大精深,我就指点他们几下,怎么可能被轻易赶超?我是这么想的,每个大厨都有自己的看家本领,与其让家属和职工们跑来跑去,不如大厨实行轮班制。”
汪主任听得一头雾水,可不耽搁他激动地点头侧耳聆听。
“简单来说,就是将四个食堂的厨子们集合在一起,进行简单的培训,然后轮流去各个食堂上灶,这样每个片区的职工和家属,不需要惦记着哪个大厨的饭菜,隔三岔五可以吃上。”
“经过学习和培训,大厨们的手艺也会有所提升。食堂整编好,更便于管理,而不是有的食堂零星几个人,有的食堂忙得脚不沾地,造成真正的物资人力上的浪费。”