“有的人要给钱，厨子们和老先生又都不愿意收，双方有点僵持，于是下水被厨师做了，拿去菜市上卖，初时无人品尝，后来魏相亲自来了，吃了后赞不绝口。”
“菜市自己人也掏腰包买了些，殿下您是知道得，卤下水那股味其实挺香的，有了开头，后面就卖火了，也是笔不错的生意收入，分给大家，不太……”尤守解释了卤猪杂的利润，想拒绝李重润将这些东西分给菜市人的提议。
“你是殿下还是我是殿下？按我说的来，下水每日有多余的，都分匀出去，各家估计也就分不到一斤，只要莫嫌弃就好，你去把酒楼的伙计叫来。”李重润休息足了，揉揉眼睛。
尤守肥肉也不割了，往回就跑，先是交代了下水的事，接着把那些想在酒楼工作的菜市人找来。
“殿下！”对李重润有着强烈归属心的菜市人见到李重润，声音里都透露着欣喜，这是使他们生活迎来希望的人。
仙人病和邵王止雨后，李重润就差被菜市供成神了。
“我下午去给你们找掌柜，跑堂，分厨师，下午酒楼就开业，我们不谈什么黄道吉日，我醒了能出来走动，我觉得就是黄道吉日了。”李重润提醒这些伙计，“你们做好分内的事就行，如果有上门恶意找茬的，能打就打，我会给你们担着！”
“如果打不过，就叫他！”说话间，李重润指了指身边的左卫将军。
此时的左卫将军感觉这是自己最受侮辱的一次，堂堂四品将军给你当车夫也就算了，现在还要给他们当打手？
“我不要面子的嘛！”左卫将军心里怒声正盛，便听见李重润说道：“记得把你们做好的菜先给左卫将军尝尝，他可是会吃勒！”
“这才对嘛，我可以不要面子的！”原本一身怒气的左卫将军被李重润一句话熄灭了所以怒气。随后看着众人微笑的摆了摆手。
李重润一直怀疑张易之张昌宗会对自己的生意下手，这种防备之心早就有了。
只是一直没等来。
武崇训被嫁祸的事一直很蹊跷，李重润思来想去，怎么看都有这两个武周最大小白脸的手笔。
或许他们还有同党。
张易之和张昌宗肯定不敢明面上的捣乱，派来的人，估计表面上也看不出和他们的联系，那么打死勿论也行。
反正酒楼大股东是武则天。谁要是想跟他撕扯一番倒是也行，就看谁头铁了。
马车拉着李重润，亲自上门拜访了几个神京担任过掌柜的人。
这些人不是东家倒闭了，就是背后的老爷犯事被流放了。
三个酒楼，要的不多，三个掌柜，还要账房……
把酒楼的一切安排好了后，李重润才发现，自己之前病倒确实是累的。
那时兴致高昂，沉迷其中，有过劳死的风险不自知。
如今慢慢悠悠的，坐在马车上，动脑不动手。
马车来到最后一个想请的掌柜家门前，李重润没有下车。
他亲自上门，已经是非常大的礼待。
“咚咚咚！”用门上的兽嘴里的扣环敲响门扉，左卫将军喊道：“请问徐永林先生在吗？”
“来了来了！”这不大的院子里，传来匆匆的脚步声。
一个拿着老烟袋的中年男子打开大门，看见了左卫将军。
只是瞅了一眼，眼咕噜一转，这人竟认出了左卫将军的身份：“是将军您啊，还记得那年山鲜居，将军带着左卫的人上楼拿人的场景，真真是……”
想到这里，对方露出黯然神色：“山鲜居自从老爷病故，少爷嗜赌，把酒楼输了以后，我已经好多年没去了。”
左卫将军右手一引：“这边说话。”
徐永林沿着左卫将军手一引的方向，看到了马车：“这是？”
“邵王殿下，想请你去殿下开的酒楼当掌柜，薪资按你在山鲜楼时的两倍算。”左卫将军道。