“虽然不能说尽善尽美,还能看到许多缺陷,但那不是烹饪的缺陷,而是对料理认知上的缺陷,是处理可以更好,而不是不够好的问题。”
神乐籁给出了自己的判断。
对于幸平创真,他也是极为的认可,甚至认为他是有希望后发先至,赶到赵扶余领域的超级天才。
丝毫不逊色于他的大哥才波朝阳。
要知道,创真的年纪,可是比赵扶余还年轻两岁呢。
年轻就是潜力,对于东樱料理界来说,他就是冉冉升起的明星。
“确实如此,我在那里面尝到了不止是诚一郎的料理技艺,其中也有不少来自扶余的料理理念。”
“结合了两家之长,还能拥有自己的特色。”
“创真这个小家伙...未来潜力无限啊!”
感慨,一再的感慨,实际上德川风电正是因为看得太清楚,才越发的不甘心。
这些料理界的明日之星,为什么都是s切仙左卫门的阵营一员?
心中越是气不过,这位冢虎就越发的要积蓄能量。
只有在所有人都没有料到的情况下,才能给出最致命的一击,夺回京都御的掌控权!
...
四位主评的评价,自然也是落在了幸平创真的耳内。
不过对于这些大人物的夸奖,他倒是没有那么放在心上,他注意的是关于自己料理技艺的进步的核心东西。
那对于他料理方面的一些问题的点评。
也正是因为有这些点评,他才会进步那么迅速。
而五位副评的食林寺代理师范,显然也是从许多的方面给了他们的建议。
比如单一的水果并不足够丰富味道,还可以搭配很多香草加入进去,更添清新的气息。
比如光是炙烤甲壳也不够,在煮汤之前,这些甲壳还能够过油一下,也能继续深化的去掉多余的海鲜腥味。
零零散散的一些建议,也是让幸平创真受益匪浅。
实际上不止是他,就连在旁边看着的许多料理人,也是听在耳内,记在心中。
而幸平创真也是毫不意外的,进入到了第三轮,也就是即将进入的主菜料理的比拼。
要知道承前启后,有了这样惊艳的海鲜冷汤,对于幸平创真的主菜要求也会是十分的严苛,到底什么样的主菜才能配得上他之前的前菜和汤品,这就需要他再多多思量了。
起码就光是从食材上看,那也需要花费不小的心力才对。
...
“这么年轻的小家伙也通过了。”
“我们也不能认输啊!”
作为种子级的选手,
一个来自东樱某个料理流派的龙厨巨头低声的开口。
很快也得到了不少人的认同。
本来还有再往后藏一藏的想法,这时候这些龙厨们也就当仁不让了。
直接将自己的料理一一的呈了上去。
不得不说,能够迈入龙厨的,必然是在基本功上已经有了极深的造诣,对于这些龙厨巨头来说,通过第二轮考核也不过是轻而易举的事情。
只是有了这些龙厨们打头,后续的料理人展现他们的风采时,却并不顺利。
尤其是对于很多等级不够的料理人,他们的各方面缺陷在五位副评的嘴巴里展露无疑。