如何能够平衡水果果香,茶叶清香,这才是真正的难点。
不过果茶饮料的前景巨大,现在奶茶界大大小小的店铺都在做。
例如行业巨头茶盐悦色,更是出现了千里奔袭只为一杯果茶的地步。
正好他的茶叶也需要开阔市场,用果茶产品来打响名声无疑是最合适的。
取一些绿茶放入沸水中煮一会,然后沥出茶叶。
这会的茶还不能直接用,需要再加入一些冰糖。
加入冰糖之后,小火慢熬直至冰糖融化。
再把熬出来的茶水放入杯中,切好一些草莓果肉备用。
草莓果肉之中,一部分加水榨汁,加好白砂糖之后倒入茶水之中。
在将切碎的新鲜果肉,倒入其中混合。
清香的绿茶,加上香甜的果肉,沁人心脾的香气直入心肺。
正在工作的其他人,统统被这种香气吸引,齐齐侧目。
“好香的味道,强哥又研究出新品了?”
“嘿嘿,看来大家今天都有口福了,可不是谁都能尝到这个。”
所有人都停下了手上动作,悄悄凑到了林浩强身边。
“你们别着急,一会大家都有份!”
林浩强看了看身边的几人,莞尔一笑。
他还是第一次摸索着做这种果茶,还需要很多测试。
拿来一些厨房内的杯子,如法炮制做出了十来杯果茶。
在这之后,林浩强又取了一些奶盖,放在了这些果茶上面。
乳白色的奶盖放在咖啡色的茶水之上,鲜红的草莓果肉在茶水之中沉浮,显得格外诱人。
凑近一闻,奶香、果香、和茶香混合在一起。
整个人如同置身于一处自然庄园之中一般。
草莓园和茶山仿佛就在你身边,整个人沐浴在香气之中神清气爽。
取来一根勺子,搅拌之后,林浩强浅尝了一口。
有茶叶的回甘,有奶盖的醇厚,再加上草莓的酸甜。
几种口味很好的融合在了一起,让人口舌生津。
喝下一口之后,绿茶茶香回甘之后,还会萦绕在唇齿之间回味悠长。
“嗯!还不错,你们快都尝一尝,给我提一点意见。”
林浩强向后退了几步,刘大柱一家连忙端起台面上的果茶品尝了起来。
“哇!老板,这个比茶盐悦色的果茶好喝很多,实在是太香了!”
“我也喝过不少外面的果茶,还是头一次尝到这种口味,好清香。”
刘大妮和刘二妮两女捧着手中茶杯,口中赞不绝口。
两人的眼睛微微瞪大,话语之中满是喜爱。
“这个味道茶香好浓,也没有茶叶苦味,实在太好喝了!”
“嗯,确实不错,我还从来没有闻过这么好茶叶香气!”
“强哥,这个果茶叫什么名字?”
就连没怎么喝过果茶的刘大柱和薛桂兰两夫妻,也是赞不绝口。
见几人喝完过后这么满意,林浩强微微点了点头。
他们年纪有大有小,基本上覆盖了果茶的消费年龄段。
如果他们都很满意的话,说明这次研发还是很成功的。
“名字的话,我现在还没有想好。”
“这款果茶还需要去果汁店试推广,还没那么快推向市场。”
研究好了果茶之后,林浩强立刻离开了厨房,直奔果汁店。
那里才是果茶的真正销售场地,还是需要去那边调查一下客户口味才行。
……