面对邢老板的热情邀请,付镖头有些悻悻道:“感谢老板的好意,可是我真不知道茶楼有什么好的,要不是我徒儿他愿意来,我才不会在门口被要求交小费才能进去。”
邢老板尴尬地笑笑,“付老哥实在是对不起,是我没有管理好手下, 以后我一定严格约束手下,付老哥今后就是我悦来茶楼的贵客了,相信我们将来一定可以相处得很愉快的。
至于那些吃里扒外的手下,我这就将他们全部开除,同时追讨他们收的不义之财,给少掌柜跟付老哥一个公道。”
“行了,希望邢老板管理好自己的下属,不要再出现这种问题了。对于我们这种人,几千钱的小费都感觉有些离谱,更不用说其他的客人了。
虽然悦来茶楼是顶级茶楼,但也不能将普通人拒于门外,如果想要招牌长盛不衰,必须要赢得大众的好感,而不是为了几个位置将客人往外面撵。”
“少掌柜所言极是,我们悦来茶楼一定积极改正。少掌柜能有如此胸襟,实在是让我等佩服。”
“时候不早了,今天我们师徒两个难得小聚,准备点菜吧。”
“谢谢少掌柜能够谅解我们,不知道少掌柜是老样子上菜还是新点,正好我们最近新上了几个菜,待会儿一起让少掌柜跟付老哥品鉴一下。”
“我师父他今天第一次来,就让他来点菜吧。”
“还不赶紧上菜单。”邢老板对着旁边的服务人员说道。
服务人员立刻将菜单递给了邢老板,邢老板将其亲手递给了付镖头道:“付老哥难得请徒弟吃饭,想吃什么随便点,今天的所有菜全部免单。”
“免单就不用了,我好不容易请徒弟吃顿饭,这点小钱还是能花得起的, 要是让别人来请,就没什么意思了。”付镖头说着接过了菜单。
“少掌柜想吃什么就自己点吧,我来买…”话还没说完,付镖头看了眼上面的价格,眼睛差点瞪了出来,“什么东西这么贵,一盘竹笋竟然要三千文钱,你们这竹笋是金子做的还是用金子炒的。”
“付老哥,这竹笋可是取自岭南的冬笋,必须是高山雪坡上还没有破土的竹笋,那种竹笋才是笋中极品,极难保存,将其用冰包裹,千里迢迢运到江南,价格自然稍贵一些。”
“那这烤羊肉呢,外面的餐馆里,羊肉也才几十文钱就能吃一大盘吧。”
“这羊肉用的是漠北草原的羔羊,由于用的是游牧民族传统的饲养方式,所以漠北草原养出来的羊肉跟中原的羊肉品质是完全不同的。而且要把羊从漠北用车拉到江南来,路上还要小心提防土匪和鲜卑人的盘查, 所以能吃到这样的羊肉,肯定是很不容易,成本也就上去了。”
“得了,我算是看出来了,你们这些菜全是名堂,少掌柜看着点吧。”付镖头知道今天自己要大出血了。
顾顺看出了付镖头的为难,摆手道:“这个菜单上的菜不要了,随便来点普通的小菜吧。”
邢老板一愣,“这哪成,我都说过了今天付老兄与少掌柜的单我来买,就当是我们补偿给两位了。”
“今天是师父他请客,怎么能让邢老板买单,这不符合规矩,而且我正好想吃点简单的菜,干脆派人去市场上买点普通的菜,炒几个家常菜吧。”
邢老板点点头道:“好吧,我马上就去办。”
从包间出来,邢老板立刻叫来了两个小二道:“你们赶紧去上街的市场买点家常的蔬菜,记得要买最好的。”
“老板,买什么菜啊,我们真不知道少掌柜喜欢吃什么呀。”
“少掌柜说了想吃家常便饭,就买点本地的时蔬,吩咐厨房掺着其他食材一起做出来,味道一定要跟平时不一样,不能让少掌柜尝出来。”